使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

党参煨羊肉

食材

材料:主料:羊肉(肥瘦)1000克, 辅料:莲藕50克, 调料:党参5克,姜25克,八角10克,盐10克,大葱10克,料酒50克

做法

党参煨羊肉
做法: 1.羊肉切成核桃块,清水洗净,开水余透装人砂坛内,倒入清水(1500毫升),同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开,封严坛口,移微火偎4小时、至汁浓肉烂,启开封口加入莲菜再煨透,去葱、姜、大料即可上桌。
2.上桌时连同砂坛一起上桌,冬季食用此菜时,要在砂坛下配一个炭炉同上,保持此菜沸腾滚烫。

其他菜谱

避风塘大虾

避风塘大虾

做法:1.大虾背剖开去沙线,用料酒,盐捏一下,放置半小时。...

蒸水蛋

蒸水蛋

做法:1、先将1个鸡蛋打入碗中,拿起第2个鸡蛋在其顶部敲一个...

枸杞山药

枸杞山药

做法:山药洗净表面泥沙,削去外皮,再放入冷水中浸泡片刻,...

八宝鸡

八宝鸡

做法:1、仔鸡在脊背从尾到头剖开,在腿关节处切去鸡脚,从...

烤鸡胸配他拉根汁

烤鸡胸配他拉根汁

做法:(1)鸡胸肉加盐、胡椒、他拉根、白酒腌渍入味,先入煎盘...

炸核桃腰

炸核桃腰

做法:1.将羊腰子片两开,去内臊和外膜,在光面处剞成横竖花...

茯苓粥

茯苓粥

做法:先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉...

卤鸡杂

卤鸡杂

做法:1.清洗干净,看多漂亮,我是大大地赚到了,左下角像肠...

哈尔滨干肠

哈尔滨干肠

做法:肠衣用温水泡泡,洗去盐粒。 肠衣可别一下都泡了, 用...

XO酱苦瓜焖牛肉

XO酱苦瓜焖牛肉

做法:1.将苦瓜切成段状,以滚水略烫约2分钟后捞起备用。 2...

糍粑烧鸭

糍粑烧鸭

做法:1、 锅内放入色拉油,烧至八成热,将糍粑放入油中旺火...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼处理好洗净后切寸段。加盐,姜丝,花椒,白酒...

牛肉南瓜面

牛肉南瓜面

做法:1.先准备熟透的小南瓜一个,白面根据人数酌量、酱好的...

香草烤龙利鱼卷

香草烤龙利鱼卷

做法:1.鱼柳片薄用酒/盐/胡椒粉一起腌一会. 2.做抹酱:松子炒...

红烧猪尾

红烧猪尾

做法:1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;姜洗净、去皮、切片;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions