使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一团和气(蚝汁烧蹄膀)

食材

材料:材料 : 猪蹄膀一个 , 蚝油 , 老抽 , 盐 , 糖 , 八角 , 丁香 , 陈皮 .

做法

一团和气(蚝汁烧蹄膀)
做法: 制作 : 先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 ), 拿出放入冻冰水 , 用尖针平均刺在猪蹄膀皮 ( 刺久与刺多点 ). 起油锅放蹄膀炸成金黃捞起放入另一个锅内加水 , 蚝油 , 老抽 , 盐 , 糖 , 八角 , 丁香 , 陈皮煮滚 , 然后开小火焖上一个半小时让元蹄入味 , 取出冷后切片上碟 , 卤汁继续煮至收汁 , 淋在切好的元蹄上 .

其他菜谱

自制蒸肉米粉

自制蒸肉米粉

做法:1. 准备洗净的米一小碗(里面加一点糯米增加口感)、八...

辣椒炒鱿鱼圈

辣椒炒鱿鱼圈

做法:1.将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用。 2.辣椒切块。 3.起...

红油耳片

红油耳片

做法:1.平底锅加清水煮开,放入猪耳中火白水煮40分钟,捞出...

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法:1.黄油切小块隔水融化与光明原味酸奶,用手打打蛋器搅...

虾丸

虾丸

做法:1.虾仁擦干,取50公克切成粒状备用。 2.将作法1已擦干的...

鱼香蛋片

鱼香蛋片

做法:1.将蛋壳洗净擦干,打入碗内,加入盐与淡色酱油拌匀成...

夏日健康饮料-酸梅汤

夏日健康饮料-酸梅汤

做法: 将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中,用流动水...

冬瓜薏仁汤

冬瓜薏仁汤

做法:1、将冬瓜去瓤子,洗干净切块;薏仁淘净,放入清水内...

酸辣黄瓜

酸辣黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放...

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

做法:(1)烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜...

酸菜白肉

酸菜白肉

做法:1)将酸菜浸泡在清水中,用手反复捏攥几次,然后用清...

鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼

做法:1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散,加适量盐,清水或...

胡萝卜肉馅丸子

胡萝卜肉馅丸子

做法:胡萝卜叉丝 牛肉馅和好 将胡萝卜丝倒入搅拌均匀 团球,...

宝宝辅食:鱼肉松粥

宝宝辅食:鱼肉松粥

做法:1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,...

心有千千结

心有千千结

做法:1.千张切成等宽的条。 2.沸水加少量盐,把千张放入焯一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions