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清炖羊肉汤 。
做法:1:将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开 2:葱切葱段,姜切片...
时令素什巾
做法:1.用到的时令素菜是竹笋、芦笋、蘑菇,竹笋切长滚刀,...
广州文昌鸡
做法:1.将文昌鸡宰净,放入微沸的二汤锅内用小火浸约15分钟...
黑巧克力熔岩蛋糕
做法:巧克力和黄油一起隔水加热融化,然后加入香草精,搅匀...
广式片皮鸭
做法:光鸭用干葱、八角、盐等调味料腌渍鸭内腔1―2小时,用...
芥末酱锅煎牛肉
做法:1. 用的是rib meat,脂肪含量比较高的部位应该都挺好的。...
葡萄干蛋糕卷
做法: 1》蛋黄+奶+油+朗姆酒搅匀,加入过筛后的粉类拌匀 2》...
简单的苏式红烧肉
做法:1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约...
麒麟鱼
做法:1、将鱼去掉主骨,取鱼肉切片,摆入盘中,鱼头劈开摆...
冈山羊肉羹
做法:1. 羊肉片和A料入滚水中快速汆烫捞起,笋丝和红萝卜丝...
火腿冬瓜块
做法:1.冬瓜去皮、去籽,切小块,再放入沸水中汆烫去青涩味...
干煎鱼
做法:1.鳜鱼洗净,去鳞、鳃、鳍、内脏,用开水稍烫后刮去轩...
荠菜肉包
做法:1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。 2.面粉加盐伴匀,然后...
宫保鸡丁
做法:1.去边吐司切菱形状,备用。 2.鸡胸肉切丁,加入腌料腌...
酸辣蓑衣黄瓜
做法:1、黄瓜切蓑衣花刀,加盐腌制20分钟。 2、挤干杀出的水...