做法：1.)粗冬粉用中热油炸至酥脆，捞出冷却。 2.)干净锅中放...
做法：①猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、...
做法：1.榨菜洗净切丝，里脊肉切丝；油菜洗净拣成单叶。 2.煮...
做法：1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。 2.中放...
做法：1.将番鸭用热水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后捞出，过冷水并...
做法： 1、支竹掰成段，放进清水中泡一小时，直至支竹泡软。...
做法： 1：高筋面粉280克，水160-180克左右，（因面粉的品牌不同...
做法： 鳕鱼两块，抹上姜粉、盐和料酒腌半个小时。剥蒜半碗...
做法：1.白糖分三次加入蛋白中打发至湿性发泡 2.筛入低粉拌匀...
做法：1.牛肉买回洗净泡去血水，打成茸.加入调料(盐，少许酒...
做法：1.白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色； 2.将全蛋分三次慢...
做法： 1、银耳用水浸发，再用糖水煮5分钟，放进咖啡杯 2、雀...
做法：1、将新鲜小竹笋去壳洗净，在沸水中中火煮8分钟，取出...
做法：1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)，放入清水中洗净，...
做法：1.鸭宰杀，煺毛，从尾脊背开口，掏出内脏洗净，斩去嘴...
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