使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口水鸡

食材

材料:鸡腿 9只 姜 5片 料酒 1大匙 花生米 1大匙,烤香冷却后压碎 葱花 少许 调料: 豆豉少许,切碎 姜 3片,剁成姜蓉 蒜 2瓣,压成蒜蓉 花椒, 压成花椒碎 熟芝麻 1小匙 生抽 3大匙 醋 1小匙 糖 1大匙 香油 1小匙 芝麻酱 1大匙 熟油辣椒 1大匙

做法

口水鸡
做法: 1)鸡腿洗净去骨后用牙签固定一下放在盘子里,加姜片和料酒后用大火蒸10分钟左右至熟;
2)待鸡稍冷后,去掉牙签斩块码盘;
3)锅里加2大匙油,油热后加豆豉碎,姜蓉和蒜蓉爆香,放入一小碗。加入三大匙蒸鸡的原汤,和其余调料,搅拌均匀后浇在鸡块上。上面洒上花生碎和葱花。

其他菜谱

担担面

担担面

做法:1、将鸡蛋加入面粉里,加适量水和匀,做成细面条; ...

小根菜蘸酱

小根菜蘸酱

做法:小根菜洗净,泡一天 去掉须子,蘸酱 ...

手工面包

手工面包

做法:1. 将奶油用擀面杖压碎,加白糖然后分几次加入打好的鸡...

羊肉炖

羊肉炖

做法:1.)将老姜洗净,切大块。羊肉切块,用热水先汆烫过,去...

死面锅巴

死面锅巴

做法:1。用大半杯的开水把三种面一起烫,边烫边搅面,让面...

茄汁豆腐

茄汁豆腐

做法: 鸡胸肉用清水冲洗干净,再剁成肉糜。南豆腐切成1cm见...

蛤蜊冬瓜排骨汤

蛤蜊冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水后洗净;蛤蜊放水中...

芹菜土豆酱

芹菜土豆酱

做法:爆锅,炒土豆条 然后加水,炖熟, 还有些汤汁时,加入...

酸辣泡虾

酸辣泡虾

做法:1.虾去掉虾头,从背部挑去泥肠清洗干净,放入沸水中煮...

红烧鲥鱼

红烧鲥鱼

做法:1.鲥鱼处理干净。 2.爆香葱、姜、蒜,加鱼煎一下,烹...

香蒜乳酪面包

香蒜乳酪面包

做法:1.烤炉高温预热。新鲜番茄切成薄片,排在4个餐盘上。晒...

白玉蜜果

白玉蜜果

做法:(1)先在浅钵中放入少许西瓜及奇异果,再放入寒天及糖渍...

肉圆便当

肉圆便当

做法:(1)将材料(1)加入调味料(2)拌炒,炒熟后备用。 (2)将调味...

葱烧土豆条

葱烧土豆条

做法:1.土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条;葱白切成...

五彩鸡丝

五彩鸡丝

做法:1. 鸡胸肉改刀切成丝,放入料酒,糖,生抽和淀粉抓匀待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions