使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口水鸡

食材

材料:鸡腿 9只 姜 5片 料酒 1大匙 花生米 1大匙,烤香冷却后压碎 葱花 少许 调料: 豆豉少许,切碎 姜 3片,剁成姜蓉 蒜 2瓣,压成蒜蓉 花椒, 压成花椒碎 熟芝麻 1小匙 生抽 3大匙 醋 1小匙 糖 1大匙 香油 1小匙 芝麻酱 1大匙 熟油辣椒 1大匙

做法

口水鸡
做法: 1)鸡腿洗净去骨后用牙签固定一下放在盘子里,加姜片和料酒后用大火蒸10分钟左右至熟;
2)待鸡稍冷后,去掉牙签斩块码盘;
3)锅里加2大匙油,油热后加豆豉碎,姜蓉和蒜蓉爆香,放入一小碗。加入三大匙蒸鸡的原汤,和其余调料,搅拌均匀后浇在鸡块上。上面洒上花生碎和葱花。

其他菜谱

罗汉斋烩饭

罗汉斋烩饭

做法:1. 将材料A洗净,芦笋切段状,鲜冬菇对切,胡萝卜、竹...

酸辣百合芹菜

酸辣百合芹菜

做法:1、将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸...

荷叶饼捲

荷叶饼捲

做法:1.取锅,加入油烧热,放入猪绞肉炒至变色,加入调味料...

薄荷巴巴露

薄荷巴巴露

做法:1.取鲜奶、细砂糖、蛋黄放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...

蒜茸西兰花

蒜茸西兰花

做法:1、将西兰花改刀成块。 2、锅上火,加入适量水、盐、油...

京葱萝卜牛肉饼

京葱萝卜牛肉饼

做法:1.材料:煮过汤的肉肉切粒,萝卜切丝,京葱若干。 2.材...

甜酸果皮丝

甜酸果皮丝

做法:1、先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改...

日晒番茄通心粉沙拉

日晒番茄通心粉沙拉

做法:1、调料:把调料里的所有材料混合,先用food processor把材...

蚬肉石榴花

蚬肉石榴花

做法:1、将韭菜洗净,取100克切成1厘米长的段。咸菜脯先漂淡...

八宝酱炒年糕

八宝酱炒年糕

做法:火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净,切...

娜塔亚榛果戚风蛋糕

娜塔亚榛果戚风蛋糕

做法:1.将蛋黄、细砂糖与盐,用搅拌器打发至糖溶解,再加入...

沙锅鱼头汤

沙锅鱼头汤

做法:1,鱼头一个洗净 2,锅里放少许油,鱼头放入锅里少煸一...

鲍汁扒猴头

鲍汁扒猴头

做法:先将己将加工好的猴头片成片,用高汤加调料上屉蒸,取...

五目散寿司

五目散寿司

做法:B具体的材料准备. 1干香菇放水里泡好后,放在上面所需...

隆巴咖喱鸡

隆巴咖喱鸡

做法:首先把鸡肉洗干净,然后放到平底锅里煎至出油。把辛香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions