做法：1. 豆腐皮洗净，切成宽条状，用开水汆一下捞起； 2. 香...
做法：1.赤肉及肥肉分开绞约0.5公分大小碎状；牡蛎洗净用布或...
做法：将各种材料加入油，花椒面，姜末拌好 开水烫面 擀皮...
做法：1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝； 2.墨鱼去墨汁、骨洗净，...
做法：1.猪肉剁成肉末，加盐，酱油，生粉，胡椒面拌匀，莲藕...
做法：1.蛋白蛋黄分离后，蛋白加10克砂糖，打发到硬性发泡；...
做法：(1)鸡腿用混合香料、盐、胡椒、红酒腌渍入味，明虾用柠...
做法：一、鸡粒： 1、鸡胸肉（或鸡腿肉）切粒，用少许五香粉...
做法：1.煮一锅水(水量要能淹过蛋)，待温度上升至70℃后熄火，...
做法：(1)将鹅胸肉洗净后抹上少许盐，加水用大火煮沸，再改中...
做法：1.炖汤：羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟，放入...
做法：1、将漂洗好的乌鱼蛋放开水中一汆，备用。 2、锅内加上...
做法：1.取一个大铁锅或煎锅，置中火。放油预热。加甜豌豆角...
做法：金针菇卷也是自己琢磨着做的，把豆腐皮剪成长方形，用...
做法：1， 备面条： 把半袋冷面煮熟，过凉水直至面条很清凉。...
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