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香煎孜然小鱼

食材

材料:小剥皮鱼,盐,鸡精,料酒,葱姜,孜然粉,孜然粒

做法

香煎孜然小鱼
做法: 1.小鱼处理干净,放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然粉腌制20分钟。
2.锅热油,中小火将鱼煎透。
3.出锅后撒上葱花、孜然粉和孜然粒。