做法：1.排骨洗干净晾干水备用、蒜切碎。 2.排骨加入3-4大茶匙...
做法：各种材料切滚刀块。 锅里多放一些油，先炒茄子，软烂...
做法：1.将野鸭毛拔去毛，剖腹去内脏洗净，取下鸭脯肉，切成...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1.把芹菜叶剁碎，伴鸡蛋液，虾皮，放少许味精、盐。伴...
做法：1、制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒...
做法：1.黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌...
做法：1.土鸡汆烫后洗净，备用。 2.煮一锅可淹过鸡肉水量的滚...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵； 2.一次发...
做法：1.香肠用紫菜包起，封口处用几粒饭粘住。 2.取另一张紫...
做法：1.)所有材料洗净，白蒲鉾切成约0.5公分薄片，蒜头、红辣...
做法：1、香芋去皮，切条，油炸。海鲜、笋、腊肉焯水。 2、锅...
做法：1消化饼干擀碎后与50g融化黄油搅拌均匀，结实且平整的...
做法：1.各种蔬菜冲洗干净，控净水；洋葱、大葱去掉皮，削去...
做法： 莴笋洗净，削去表皮和老筋，用擦丝器擦成细丝，放入...
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