做法：(1)水发牙拣翅75g放姜汁15g，焯水后盛入码斗，加二汤50...
做法：洋葱放到盘子里，放水， 每日换水，最后发芽， 剪下，...
做法：1.鹅肠先用清水冲洗，再用尖刀顺肠挑开，撒盐在盆中干...
做法：1.将鸡脯肉放在水中煮熟后，捞起，放在桌上用棍子拍打...
做法： 将鲶鱼分段剁成约3cm见方的小块。并将鱼头也剁成小块...
做法： 1、材料1，2揉匀加材料3揉到面粉能拉出薄膜，揉成圆团...
做法：1.蛤蜊放入清水加盐（调味料份量外）静置吐砂备用。...
做法：1.番薯叶洗净后撕去叶杆子的表皮，然后焯水备用。 2.锅...
做法：不沾锅，置炉上开大中火，加入橄榄油3大匙，放入豆腐...
做法：原料：面粉250克 枣泥馅150克 熟猪油1000克（实耗125克）鸡...
做法：1、潮州酸菜洗净后用刀切成3厘米长的片待用。 2、锅上...
做法：1.低筋面粉过筛；蛋打散成蛋液备用 2.将作法1的材料与油...
做法： 速冻玉米粒、冻胡萝卜粒用沸水焯熟，沥干水，放置一...
做法：1.牛肉切小块，撒上少许盐、胡椒，沾满橄榄油备用。腰...
做法：1.笋丝泡水约30分钟后，先放入滚水中煮约5分钟，捞出用...
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