使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保皮蛋

食材

材料:皮蛋5颗,太白粉少许,花椒粒10公克,葱段10公克,干辣椒段20公克,脆花生40公克,太白粉水少许,盐1/4小匙,糖少许,鸡粉1/4小匙,米酒少许

做法

宫保皮蛋
做法: 1.皮蛋煮熟后沖冷水,待凉后去壳切成小片,沾上太白粉,放入热油锅中炸定型,取出沥油备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入花椒粒以小火炒香后取出,再放入葱段、干辣椒段爆香,加入作法1的炸皮蛋、所有调味料与少许水炒至入味,再加入太白粉水拌炒均匀,最后加入脆花生拌匀即可。

其他菜谱

新疆抓饭

新疆抓饭

做法:1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝...

桂花蜜李果酱

桂花蜜李果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将蜜枣洗净后对半剖开,去...

甘薯芝士蛋糕

甘薯芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。将全麦饼干屑、50克白糖和55克融...

当红辣子鸡

当红辣子鸡

做法:1.鸡剁小块,用盐、酱油(少许上色)、生粉抓匀; 2.干...

咖哩鸡肉馅

咖哩鸡肉馅

做法:1.取一锅,倒入沙拉油烧热,再以中火将蒜仁、洋葱丁炒...

日式月见冷面

日式月见冷面

做法:1.取一汤锅,待水煮至滚沸后放入山芋面烫熟捞起。 2.将...

蜜汁叉烧包

蜜汁叉烧包

做法:1.酵母粉4克加白砂糖50克,水或牛奶168克一起拌溶后加入...

辣豆瓣炒高丽菜苗

辣豆瓣炒高丽菜苗

做法:1.高丽菜苗切块,蒜头、红辣椒、红萝卜、鱼板切片备用...

软煎鲅鱼

软煎鲅鱼

做法:1.鲅鱼宰杀干净,将肉洗净,斜刀切片,用胡椒粉、味精...

赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日

赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日

做法:1.色拉油微波加热 ,倒入可可粉搅拌 (可带出可可香气...

蒜茸焗青口

蒜茸焗青口

做法:1.材料:青口 蒜茸 马苏里拉做法:1.青口洗净入开水锅中...

西兰花土豆条

西兰花土豆条

做法:1.将西兰花掰成小朵,水烧开后下入掰好的西兰花,略焯...

糖炒栗子

糖炒栗子

做法:栗子清洗干净,晾干水分,用刀或剪刀在表面切出浅浅的...

豆面小窝头

豆面小窝头

做法:1.四种粉的比例相同,白糖适量,小苏打稍微加点,我还...

蜂糖蜜盛花

蜂糖蜜盛花

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions