做法：1）藕带放入水中浸泡5分钟后洗净，如藕带较粗，可以刮...
做法：1.五花肉切成3公分厚的块状，放入沸水中汆烫至变色，捞...
做法：1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面...
做法：1. 先将香肠蒸熟后切片备用。 2. 煮一锅滚水加入1小匙盐...
做法：1.先将水梨和苹果切成条状后，放入醋水中浸泡避免变色...
做法：1.牛肉洗净切片，荷兰豆洗净去老筋，青、红辣椒洗净去...
做法：1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。...
做法：一，隔夜解冻鸡只，再涂上淮盐或蒜盐，吊起风干，让水...
做法： 胡萝卜切丝，用油略炒一下；韭菜用水焯一下，留12整根...
做法：1.先将洗干净并剪成小段的仙草干放入容器内，再加入约...
做法：1.长茄子洗干净，正面切斜刀，背面也切斜刀，也就是蓑...
做法：将鲈鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后醮面、拖蛋...
做法：一：将鲳鱼宰杀，去鳞，内脏洗净。将鲳鱼头尾切下，身...
做法：1.将银鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。 2.另起油锅加热，将...
做法：1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水...
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