使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保虾球

食材

材料:虾肉175克,植物油80克,红油2.5克,盐2克,酱油7毫升,醋5毫升,味精0.5克,淀粉10克,胡椒粉0.5克,干红辣椒5克,糖8克,料酒10毫升,蛋清5克,葱节10克,姜片8克,蒜片6克,汤50克。

做法

宫保虾球
做法: 1、虾肉洗净切成1.5厘米见方的丁,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆。
2、干红辣椒取皮切成1.5厘米的段。
3、将糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉、汤兑成汁。
4、锅上火入油,旺火至油6成热下入干辣椒,迅速煸至棕红色,放入虾球炒散,炒至发白时加入葱节、姜片、蒜片炒出香味。
5、泼入汁,点几滴香醋,加红油颠翻出锅即成。

其他菜谱

黄油鸡卷

黄油鸡卷

做法:将鸡脯肉用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉等腌制之后包上...

日式年糕汤

日式年糕汤

做法:(1)鸡肉洗净切小丁,高丽菜洗净后切片,韭菜切5公分左...

鲜奶玉米包

鲜奶玉米包

做法:玉米粒我用的是超市卖的袋装冷冻的,先用微波炉叮到化...

烹红煮翠 连心饺

烹红煮翠 连心饺

做法:1.将现成的饺子皮从市场买回后,先放入冰箱冷藏约30分...

海南鸡酱

海南鸡酱

做法:姜去皮切片,与其余材料放入果汁机里搅打。 用途:主...

芋圆

芋圆

做法:(1)先将芋头洗净去皮,切成约1公分的厚片。 (2)然后把芋...

鳗鱼箱寿司

鳗鱼箱寿司

做法:1、取圆形或方形模具,铺上保鲜膜,填满寿司饭,铺满...

麻酱

麻酱

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

油泡魚球

油泡魚球

做法:鱼块用腌料混匀,下温油泡熟捞出,起小油锅, 下薑片...

凉拌洋葱

凉拌洋葱

做法:1.洋葱去皮切丝,泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥...

红油白菜虾

红油白菜虾

做法:1.白菜切条,鲜虾洗净,葱姜切丝备用。 2.锅热后倒入自...

梅花酥

梅花酥

做法:巧克力花干的制作方法: 原料: 糯米粉20克,粘米粉2...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1)把过筛好的C料加B料搅拌均匀。 2)把A料打发。 3)打...

辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

做法:1、将青椒和红辣椒切末。 2、锅内放油,八成热时打入鸡...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions