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家常炒之芦笋牛肉

食材

材料:芦笋,牛肉,葱,盐,鸡粉,生粉,料酒

做法

家常炒之芦笋牛肉
做法: 1.芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用
2.牛肉切片儿,加料酒,盐,抓匀腌制,加入生粉,抓匀继续腌制,
3.热锅,下油,加入葱花爆香,下芦笋段儿大火快炒,加入腌好牛肉快速翻炒
4.加入盐,鸡粉调味儿儿,勾薄芡,即成。

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