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扬州炒饭
做法:1. 虾仁洗净擦干后切丁;叉烧切丁;青豆以沸水汆烫后涝...
蒸腊鲫鱼
做法:1.拿剪刀剪成小块过一下开水滤干水; 2.拌上豆豉和辣椒...
荷叶饼酱香鱼头
做法:1、蒜子剥皮洗净,略微拍松;洋葱去外皮,切长5厘米的...
土豆白菜肉丸子汤
做法:1.土豆切片用油(最好是猪油,我们一般用煎培根的油)...
虾皮卷心菜
做法:1.卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干...
风味蒸豆腐
做法:1.整块豆腐片成薄片,用清水泡五分钟。 2.豆腐片沥干水...
XO酱捞面
做法:1.青葱及姜切成丝状;青菜洗净;叉烧肉切片,备用。...
白菜肉丝炒年糕
做法:1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连. 2.猪肉切丝...
南瓜焗饭
做法:1.锅中坐油,倒入姜粒爆香。(不喜欢姜粒的话,可以将...
水煮毛豆
做法:1.毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水。...
高丽菜肉丝饼
做法:1.将高丽菜末加入盐6公克,用手抓匀,软化、脱水后挤干...
芒果鲔鱼沙拉
做法:1.义大利面煮熟后,捞出放入冰水中降温,再捞出沥干备...
紫薯银耳汤
做法:1.将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开...
软酥凤尾鱼
做法:1.凤尾鱼洗净沥干。 2.用少许盐和料酒把鱼腌上半小时左...
盐水灼海虾
做法:小海虾按大小分出,取半颗洋葱切丝浸泡在清水中10-15分...