做法：1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血...
做法：1.偏口鱼一条，这一条有一斤重。刮去鳞，去掉内脏和腮...
做法： 乳鸽处理干净，用透明锅焯水捞出； 把乳鸽、竹荪，冬...
做法：热镬烧油煸香蒜蓉，放入豆腐干煎成金黄片。 倒入烧肉...
做法：1.将大骨腿皮面翻下，肉面朝上，用刀将肉面骨头部份往...
做法：1.炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽...
做法：1、起锅烧开适量清水，菜心放在开水里焯一下，捞出冲...
做法：1.自然解冻海带嫩芽后用水冲洗干净包裹住海带的盐。...
做法：1.将培根切成两半，与热狗一同煎至微酥后备用。 2.白土...
做法：1、将毛豆角摘下，用清水洗净。 2、锅内放入清水1500克...
做法：1.葱切段；中捲从内侧切花刀过滚水汆烫后捞起、沥干备...
做法：1猪肉切丝，拌入酱油，姜丝，生粉，少许盐，米酒 2青黄...
做法：1.猪肉洗净后切片，然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜...
做法：1.火腿切成丁状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分...
做法：1.将熟芋头以汤匙压成泥状，再拌入砂糖成芋泥馅。 2.将...
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