使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常锅塌豆腐

食材

材料:豆腐,鸡蛋1个,面粉适量,生抽,盐,鸡汤,料酒,葱花

做法

家常锅塌豆腐
做法: 1.豆腐切成厚片、一个鸡蛋打散、适量面粉备用。
2.煎锅入油,油热后转小火,将每片豆腐先沾面粉,然后沾蛋液,放入煎锅内。
3.将豆腐两面都煎成金黄色(这一步要耐心,火大了容易糊锅)。
4.用生抽、盐、鸡汤或水、料酒调成半碗汁,加入到豆腐锅中,(汁液与豆腐齐平就行)。
5.洒入葱花大火将汤汁收尽,豆腐入味即可。

其他菜谱

万年竹编鳝

万年竹编鳝

做法:1、将鳝鱼处理干净,取1/3改成窄条,辈松竹席状。 2、...

香菇鸡块

香菇鸡块

做法:1.干香菇用温水泡两个小时,片成大片。将葱切段,姜切...

自家味道的小笼包

自家味道的小笼包

做法:1.猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,莲藕...

薄荷芒果巴伐利亚蛋糕

薄荷芒果巴伐利亚蛋糕

做法:1.薄荷巴伐利亚:(6寸模可做两层)新鲜薄荷叶洗净,放...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法:(1)排骨剁小块洗净,沥干水分,放在大汤碗里备用。 (...

星州炒公仔面

星州炒公仔面

做法:1.洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝...

上汤白灵菇

上汤白灵菇

做法:白灵菇用上汤卤制后再批成大片,放入煲中加上汤煨制...

坦裎相对饼干

坦裎相对饼干

做法:1.糖粉过筛加奶油放至钢盆中打至松发变白。 2.拿一小盆...

酱萝卜

酱萝卜

做法:2.白萝卜性味甘、平,可治食积腹胀、咳嗽哮喘等症,...

培根蜜枣

培根蜜枣

做法:1. 培根切成10cm*3cm左右长条 2. 蜜枣去核,切成小块 3. 用...

排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

做法:1.排骨焯水洗净,加水、姜、料酒煮二十分钟 2.然后依次...

炒红薯玉米粒

炒红薯玉米粒

做法:1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒...

锦绣揶菜卷

锦绣揶菜卷

做法:1.小心地把包菜一片片皆下,入沸水烫熟,取出放凉,切...

XO酱三文鱼炒饭

XO酱三文鱼炒饭

做法:1.将三文鱼切丁,用盐,胡椒粉和料酒腌5分钟; 2.鸡蛋打...

石头火锅

石头火锅

做法:1.先将所有火锅料洗净备用。 2.洋葱洗净切丝;青葱洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions