使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅塌豆腐

食材

材料:北豆腐1块,鸡蛋1只,淀粉适量,蚝油1小匙,蒜末适量,盐适量,糖适量,葱末适量

做法

锅塌豆腐
做法: 1.鸡蛋打散备用,葱蒜切成末。
2.豆腐的处理方法和上面的西柠豆腐一样,然后拍层面粉再蘸上鸡蛋液,入锅煎。
3.煎至两面金黄后盛出。
4.锅里重新放油,放葱蒜末爆香,再放入豆腐、高汤或者清水、蚝油、盐、糖闷至入味即可。

其他菜谱

義式牛肉醬燴飯

義式牛肉醬燴飯

做法:a) 西葫蘆切成薄片, 蒜頭切碎 。 b) 起油鍋 , 放入西葫蘆...

捞鸡

捞鸡

做法:1.材料有鸡半只,洗净用酒、盐腌过。 2.木耳用清水泡软...

甜酸姜片

甜酸姜片

做法:1.将嫩姜切成每片约0.1公分的薄片,加入1大匙盐(份量外...

芝士鲑鱼汉堡饼

芝士鲑鱼汉堡饼

做法:1.鲑鱼去皮去鱼刺,剁成泥状,洋葱切成碎末,2样放一起...

素瓜仔肉饭

素瓜仔肉饭

做法:1.素绞肉加热水泡软,泡软后捞起、沥干,备用。 2.脆瓜...

香菇盒子

香菇盒子

做法:1.香菇去蒂泡软; 2.肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱...

茄蒜爆牛柳粒

茄蒜爆牛柳粒

做法:1、牛柳洗净,切0.8厘米见方的小丁,加松肉粉、生抽、...

蔬菜饼

蔬菜饼

做法:1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌...

香草冰淇淋咖啡

香草冰淇淋咖啡

做法:1.今天用的是速溶咖啡,还是喜欢往里多放一勺伴侣。...

原味轻乳酪蛋糕

原味轻乳酪蛋糕

做法:1) 把奶料混合,隔热水(130F)融化后搅拌均匀 。分次加...

热带什锦水果汤

热带什锦水果汤

做法: 精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮...

好吃的菠萝包

好吃的菠萝包

做法: 1、面团揉至扩展阶段,至于28度左右发酵一个小时左右...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.生菜洗净切片,大蒜切末; 2.坐锅倒油,放入蒜末爆香...

自制鱼丸和鱼丸汤

自制鱼丸和鱼丸汤

做法:1. 将 用料 A 加入 Food Processor, 打 5 分钟 。将 加工好的...

腰花木耳汤

腰花木耳汤

做法:1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片; 2.木耳用清水洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions