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家常面泡饭

食材

材料:水面350g,米饭500g,青菜、肉丝、虾仁、鸡汤、精盐、绍酒各适量。

做法

家常面泡饭
做法: 煲中放入鸡汤烧沸后,一次放入水面、米饭、肉丝、虾仁、绍酒,待烧至浓稠放入青菜,用精盐、味精调味即可。
操作要领
汤汁不易太干,味要鲜,青菜要碧绿。

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