使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣汤面

食材

材料:拉面600公克,盒装豆腐1块,竹笋1支,金针20支,红萝卜1条,木耳3朵,香菇3朵,鸡蛋3颗,金针菇1包,香菜少许,酱油3大匙,香菇精2大匙,盐1大匙,素高汤粉1大匙,素高汤12~15杯,白醋适量,胡椒粉1/2茶匙

做法

酸辣汤面
做法: 1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用;盒装豆腐切条备用。
2.鸡蛋打散成蛋液;金针洗净泡软去蒂头后打结;金针菇洗净去根部;香菜洗净切段,备用。
3.煮一锅滚沸的水,将拉面煮至熟透后捞起备用。
4.将素高汤煮至滚沸,放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸,加入作法2的蛋液和金针菇,再以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时在放上香菜即可。

其他菜谱

香煎带鱼 。

香煎带鱼 。

做法:1:带鱼是之前整理好冰在冰箱中的,所以先将带鱼解冻...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法: 1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一...

豪华版韩式拌杂菜

豪华版韩式拌杂菜

做法:今天做了韩式拌杂菜,做的是豪华版的 ,因为我加了牛...

海苔肉松卷

海苔肉松卷

做法:1.将基本发酵完成后,略整形成橄榄形,中间发酵15分钟...

鲜鱼蒸汁

鲜鱼蒸汁

做法:所有材料调和煮开即可。 备註:使用这道酱料作料理前...

梅子红枣饭

梅子红枣饭

做法:1.糙薏仁用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。 2.白米洗...

吉利芝麻虾

吉利芝麻虾

做法:1、大虾仁洗净去沙线,改牡丹花刀,拍粉,入油锅炸熟...

草莓沙拉

草莓沙拉

做法:1.草莓洗净去蒂并对切;奇异果洗净去皮后切小丁备用。...

鹿茸烧双花

鹿茸烧双花

做法:1、西兰花掰成小块。猪腰子撕去筋膜,从中间片开,去...

夏季美食——麻酱凉面

夏季美食——麻酱凉面

做法: step1:面条放锅里煮熟,捞出来放凉水里“投”几遍,(...

凉拌腊耳丝

凉拌腊耳丝

做法:1.将熏猪耳在凉水中泡一个小时,洗净后入锅蒸半小时;...

尖椒虎皮蛋

尖椒虎皮蛋

做法:1.青椒处理干净,洗净切丝。 2.大葱,姜,大蒜切末待用...

乳酪紫薯小点

乳酪紫薯小点

做法:1、紫薯切块蒸熟 2、熟紫薯去皮,捣成泥 3、奶油奶酪室...

明顺斋烧饼

明顺斋烧饼

做法:1、在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团...

鱼酥羹

鱼酥羹

做法:1.香菇丝以滚水汆烫至熟;调味料A调成太白粉水;鱼酥放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions