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寿喜烧豆腐

食材

材料:五花肉片60公克,青葱1支,烤豆腐1块,韩式泡菜60公克,鸿喜菇60公克,寿喜煮酱汁250公克

做法

寿喜烧豆腐
做法: 1.五花肉片切成段状;青葱切长段状;鸿喜菇洗净沥干备用。
2.取寿喜煮锅,把整块豆腐放至锅中,再依序放入作法1的五花肉片、青葱段、鸿喜菇和韩式泡菜,再倒入寿喜煮酱汁,以中火煮至滚沸后,改转小火再炖煮15分钟,至豆腐入味即可。

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