使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花型小蛋糕

食材

材料:鸡蛋( 白黄分离):5个,牛奶40ml,糖:60g,植物油:40ml,低粉60g,盐:1g,泡打粉:1g;装饰:坚果碎少许

做法

花型小蛋糕
做法: 1.蛋黄(4个)用手工打蛋器打散;
2.蛋黄糊中分3次加入白糖(共30g),加一次,搅匀后再加第二次;
3.蛋黄糊中分三次加入植物油,加一次,搅匀后再加第二次;
4.蛋黄糊中加入牛奶,搅匀;
5.蛋黄糊中加入低粉、泡打粉以及盐,用橡皮刀(没有的可以用家里电饭煲盛饭的铲勺)上下拌匀,动作轻柔,防止面粉起筋;
6.烤箱预热170℃;
7.蛋清(5个)用电动打蛋器打发,并分三次加入糖(打到提起打蛋器,可见小尖尖,而且一段时间不消失);
9.打发的三分之一蛋清,加入蛋黄糊中,上下拌匀;
10.蛋黄糊加入到剩下的三分之二蛋清上,上下拌匀;
11.小花模子用刷子刷油(40ml以外),容易上色,且方便脱模;
12.蛋糊倒入小花模子,装至七分满,表面洒装饰用的葡萄干或者坚果;
12.进烤箱下层,烤20分钟(视自家烤箱而定);
13.取出后蛋糕表面刷蛋黄(1个);
14.烤箱上层,继续烤5分钟;
13.冷却后脱模。

其他菜谱

芙蓉脆蛰螺花

芙蓉脆蛰螺花

做法:1、海螺取肉洗净,打十字花刀待用。海蜇取大的触角,...

海鲜意大利面

海鲜意大利面

做法:1、意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。 2、番茄烫...

微波生烤鸡腿

微波生烤鸡腿

做法:1、鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅...

蒜头炒瓜脯

蒜头炒瓜脯

做法:1.越瓜脯先以清水洗净后切薄片;蒜头切片;红辣椒切片...

双椒猪颈肉

双椒猪颈肉

做法:1.将包装猪颈肉在锅中煎香,切丝. 2.黄红甜椒切丝,在油...

肠粉

肠粉

做法:1.做肠粉前就得先做酱汁,肠粉好不好吃,这酱汁也是关...

鱼香肉酱

鱼香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末、葱末爆香。...

软炸凤梨虾球

软炸凤梨虾球

做法:1)大虾洗净,去头开背后在背部深划一刀,然后用盐,...

腌白菜

腌白菜

做法:1.把山东白菜洗净、切片,放入调理盆中,撒上盐拌匀,...

木瓜银耳炖汤

木瓜银耳炖汤

做法:【工具】 紫砂锅,定时器 【做法】 所有材料丢进紫砂锅...

鲜菇蒸土鸡视频

鲜菇蒸土鸡视频

...

葡萄干麻糬面包

葡萄干麻糬面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

南乳白灼牛肚

南乳白灼牛肚

做法:1.牛肚切小块备用。 2.取一汤锅,水滚后放入作法1的牛肚...

鸡粥(4人份)

鸡粥(4人份)

做法: 1、米洗净,放进电饭煲里,注入水。 2、按下「粥」键...

海鲜总匯披萨

海鲜总匯披萨

做法:1.虾仁挑肠泥、花枝切条、洋葱切丝,玛兹拉起司刨丝备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions