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寿喜烧酱汁

食材

材料:水200cc,酱油100cc,酒100cc,味醂100cc,砂糖30公克

做法

寿喜烧酱汁
做法: 将所有材料煮至砂糖溶即可。
备註:关东寿喜烧是事先将调味料调和后,淋入火锅食材中;而关西寿喜烧则是不加水,直接在锅中加入砂糖、酱油、酒来调味。

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