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南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤

食材

材料:蕃茄,鸡蛋

做法

南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤
做法: 1.把蕃茄用开水烫一下,去皮(这是妈妈教我的方法),切片;
2.鸡蛋打散,备用;
3.锅烧热,放点油;油热的时候放进蕃茄,炒出颜色来;
4.再放适量清水煮开,然后调小火,把鸡蛋液慢慢倒入锅里,关火,加盖闷一下,蛋液就熟了,加盐OK!

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