• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷叶蚝油糯米鸡

食材

材料：糯米，荷叶，香菇，蘑菇，鸡腿（琵琶腿），蚝油，生姜粉，五香粉，盐，老抽，生抽，棉线

做法

荷叶蚝油糯米鸡
做法： 一、准备工作
1、 糯米洗净，放清水里提前泡15分钟左右。
2、 荷叶洗净，放温开水提前泡软。
3、 鸡腿洗净，拆去骨头。
4、 肉的部分切颗粒，建议还是切大点的，吃起来方便过瘾~
5、 鸡肉粒放生抽、盐、五香粉、生姜粉腌制。
6、 泡好的糯米，取出沥水，放少许老抽拌匀待用。
二、炒
1、 香菇蘑菇洗净切小粒。
2、 锅中放适量油。
3、 小火将香菇蘑菇放入拌炒，将水分逼出来。
4、 再放蚝油。
5、 放鸡肉粒。
6、 放少许老抽。
7、 拌炒入味盛出来待用。
三、包，蒸
1、 泡软的荷叶，将硬杆部分减去，留用四周部分。
2、 放适量糯米。
3、 放炒好的鸡肉香菇。
4、 包起来。
5、 用棉线扎紧。
6、 7、上蒸锅，蒸20分钟，蒸锅水多放一点哈，完成了就！！！！

相关菜谱

荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡
糯米鸡翅 糯米鸡翅
荷叶糯米鸡翅 荷叶糯米鸡翅
糯米鸡 糯米鸡
糯米鸡 糯米鸡
糯米鸡 糯米鸡

其他菜谱

蜜红豆

蜜红豆

做法：1.300克红小豆泡水4小时以上（我泡了一夜+一个半天，豆...

糟卤泡椒凤爪

糟卤泡椒凤爪

做法： 鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。 熟后捞...

糖拌西红柿

糖拌西红柿

做法：1.将西红柿去皮，每个对切为6块；加白糖在大碗中拌匀；...

山野―锅鲜

山野―锅鲜

做法：①将鸡脖切段焯水，粉皮泡水。 ②芋头、土豆去皮，切...

巧克力奶酥

巧克力奶酥

做法：1.无盐奶油放置室温下软化后，加入过筛后的糖粉打至松...

红烧蹄膀

红烧蹄膀

做法：烧一锅滚水，下葱姜料酒，放入猪腿，煮出血沫沫，至表...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法：1.排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、...

咸酥鸡

咸酥鸡

做法：1.将鸡胸肉先去皮，接着清洗干净，可依个人喜好选择是...

啤酒焖土豆排骨

啤酒焖土豆排骨

做法：一、土豆切滚刀块，炸一炸，这样土豆焖起来保持基本形...

炒痘苗

炒痘苗

做法：1.痘苗挑洗干净。 2.简单煸炒即可。 ...

萝卜汤

萝卜汤

做法：1.白萝卜去皮洗净后切片；葱洗净后切段。 2.水烧开后，...

高梁酒烤排骨

高梁酒烤排骨

做法：1、将猪肋排保留长条洗净，沥干水分。 2、把烤肉酱、高...

味噌烤鸡胸饭

味噌烤鸡胸饭

做法：1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。 2.取一碗，加入姜末...

香甜玉米饼

香甜玉米饼

做法：这个要做的话我们要提前来和面，玉米面泡打粉或晕家入...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法：1.鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version