• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荷叶蚝油糯米鸡

食材

材料：糯米，荷叶，香菇，蘑菇，鸡腿（琵琶腿），蚝油，生姜粉，五香粉，盐，老抽，生抽，棉线

做法

荷叶蚝油糯米鸡
做法： 一、准备工作
1、 糯米洗净，放清水里提前泡15分钟左右。
2、 荷叶洗净，放温开水提前泡软。
3、 鸡腿洗净，拆去骨头。
4、 肉的部分切颗粒，建议还是切大点的，吃起来方便过瘾~
5、 鸡肉粒放生抽、盐、五香粉、生姜粉腌制。
6、 泡好的糯米，取出沥水，放少许老抽拌匀待用。
二、炒
1、 香菇蘑菇洗净切小粒。
2、 锅中放适量油。
3、 小火将香菇蘑菇放入拌炒，将水分逼出来。
4、 再放蚝油。
5、 放鸡肉粒。
6、 放少许老抽。
7、 拌炒入味盛出来待用。
三、包，蒸
1、 泡软的荷叶，将硬杆部分减去，留用四周部分。
2、 放适量糯米。
3、 放炒好的鸡肉香菇。
4、 包起来。
5、 用棉线扎紧。
6、 7、上蒸锅，蒸20分钟，蒸锅水多放一点哈，完成了就！！！！

相关菜谱

荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡
最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡 最具夏日香气的美味——荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡翅 荷叶糯米鸡翅
荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡
糯米鸡 糯米鸡
荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡 荷叶糯米鸡

其他菜谱

香菇烧面筋

香菇烧面筋

做法：1.将水发香菇剪去根蒂，洗净；水发玉兰片切成片；面筋...

椒盐濑尿虾

椒盐濑尿虾

做法： 将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水...

雪梨川贝汤

雪梨川贝汤

做法：1.将白木耳泡水拣去根蒂后，用手撕成小片状备用；川贝...

双色烤年糕

双色烤年糕

做法：将材料一混合，用打蛋器中速打两分中，再高速打两分钟...

地三鲜

地三鲜

做法：1.茄子、青椒、土豆分别切块。 2.锅热油，倒入土豆煸炒...

南瓜栗子

南瓜栗子

做法：南瓜切块 栗子去皮，热水烫一下，立即扒皮 入锅炖就行...

卡士达草莓派——虎年你最红！

卡士达草莓派——虎年你最红！

做法： 派皮： 1、面粉加入黄油，用手轻轻搓至雪花片状 2、蛋...

油渍芥头

油渍芥头

做法：1.芥头洗净，削皮，去掉两头硬结头，切成条，不要太细...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法：1.把鱼切成块，打入蛋清放入酱油、盐、糖和少许料酒（...

芋头煲腊鸭

芋头煲腊鸭

做法： 将切好的腊鸭块入水焯5分钟，捞出再用流动的水冲洗干...

欧式咖喱蔬菜汤

欧式咖喱蔬菜汤

做法： 先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成...

白果红薯糖水

白果红薯糖水

做法：1.马蹄洗净，削皮，切小块 2.红薯削皮，切小块 3.白果洗...

糖醋脆皮鱼

糖醋脆皮鱼

做法：1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱...

霉豆子蒸仔鸡

霉豆子蒸仔鸡

做法：步骤1：仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足...

玉兰花枝片

玉兰花枝片

做法：1、将墨鱼斜片成“双飞”薄片，洗净。芥兰梗撕去粗皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version