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小土豆焖小香菇

食材

材料:土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量

做法

小土豆焖小香菇
做法: 1.干香菇泡发。
2.土豆削皮,一切两半。
3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。
4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。
5.大火收汁,出锅。

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