使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小炒黄牛肉

食材

材料:主料:黄牛肉200克,辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。,调料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克。

做法

小炒黄牛肉
做法: 1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
3、锅内放底油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

其他菜谱

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.鸡脯肉去掉筋膜,洗净后切丁,加盐、酱油、料酒、味...

清炒马兰头

清炒马兰头

做法:1.蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一...

网油包烧鸡

网油包烧鸡

做法:(1)鸡洗净剁去爪、翅尖,掏除内脏,剔除腿骨下段。芽菜...

甘蔗卤胛心肉

甘蔗卤胛心肉

做法:1.胛心肉洗净切块状;甘蔗切段再切成四块(不需去皮)...

红烧平鱼

红烧平鱼

做法: 在平鱼鱼腹上切刀,掏出内脏,洗净黑膜; 把姜、辣椒...

大蒜烧仔鲢鱼

大蒜烧仔鲢鱼

做法:1.选用仔鲢鱼,大只的需要从中间段切成2-3块,小只的...

住家白切鸡

住家白切鸡

做法:鸡去毛去内脏洗净,整只浸入汤里,中火,浸20分钟即可...

蚕豆沙拉

蚕豆沙拉

做法:1.将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀,拌...

红烧肉翅

红烧肉翅

做法:1.猪肉切成大小均匀的小块,鸡翅中表面浅划几刀,姜切...

蜜桃鸡柳

蜜桃鸡柳

做法:1.将鸡柳、水蜜桃、洋葱及红甜椒分别切成条状备用。...

麻酱如意豆卷

麻酱如意豆卷

做法:1.锅中加冷水,滴入几滴花生油(加入油可使豆角在煮的...

【食材简单+做法简单】泡菜鸡蛋拌饭

【食材简单+做法简单】泡菜鸡蛋拌饭

做法:1,隔夜米饭放入微波炉大瓷碗中,压散,加盖进微波炉...

沙茶羊肉炒面

沙茶羊肉炒面

做法:1.青蒜、辣椒洗净切斜片;干面条放入沸水中煮至软,捞...

“橙子”果冻

“橙子”果冻

做法: 1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水(冷)浸泡,(五倍的...

咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆

做法:1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions