使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小炒黄牛肉

食材

材料:主料:黄牛肉200克,辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。,调料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克。

做法

小炒黄牛肉
做法: 1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
3、锅内放底油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

其他菜谱

自制扬州酱菜

自制扬州酱菜

做法:1.将萝卜洗净,切成片,控干水分。 2.所有调料放锅里煮...

韩式烧肉酱

韩式烧肉酱

做法:1.将葱洗净后切成碎末;蒜、姜皆拍碎成末备用。 2.取一...

珊瑚鹿肉

珊瑚鹿肉

做法:1、鹿外脊片成10大片,改刀成根部相连的条,加盐、味精...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:做法...鱼头收拾干净,均匀摸上盐,淋料酒,腌10分钟左...

肉松海苔咸味饼干

肉松海苔咸味饼干

做法:1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。 2.分次...

生煎馄饨

生煎馄饨

做法:1.上海青泡水洗净,开水焯烫软,捞起略晾凉后挤掉水分...

明火白果粥

明火白果粥

做法: 大米淘洗干净,用盐1/2茶匙(3g)拌匀。白果去壳和芯。...

老豆饼

老豆饼

做法:1.将葱油饼涂上蛋液,煎至两面呈金黄色。 2.在葱油饼上...

家常干烧黄花鱼

家常干烧黄花鱼

做法:1】黄花鱼处理干净,在鱼身上割一字刀口,擦净水份 ...

清炖狮子头

清炖狮子头

做法:砂锅加半罐鸡汤及水,烧开后小心下那四个狮子头,小火...

番茄鸡片

番茄鸡片

做法:1.将鸡脯肉去筋膜,片为薄片,入碗; 2.鸡肉碗内磕入鸡...

西红柿奶昔

西红柿奶昔

做法:1.将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机,搅打2分钟后倒...

酸甜口的墨鱼炸

酸甜口的墨鱼炸

做法:1.墨鱼切片,加盐稍腌制。 2.挂芡粉糊油炸,漓油。 3.另...

桑叶冻糕

桑叶冻糕

做法:1、用600克热开水冲泡桑叶茶,滤出茶汤;向茶汤中加入...

花团锦簇的西兰花彩蔬丁

花团锦簇的西兰花彩蔬丁

做法:1.西兰花一个 玉米粒小半碗 胡萝卜一小段 马蹄3、4个 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions