做法：1.将洋葱丝、红萝卜丝、笋丝、香菇丝、鱼翅分别汆烫后...
做法：1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁...
做法：1.腌制调料有：料酒，陈醋，盐，胡椒。 2.第二天，腌好...
做法：1.先做馍，将面团所有材料揉成团，置于温暖处发酵至两...
做法：(1)将蕃茄放入滚水中川烫一下，捞起放入冷水中再取出剥...
做法： 将胡萝卜、白萝卜和青笋洗净，削去外皮，分别用转丝...
做法： 1、烧开半锅水，倒入1汤匙料酒，再放入洗净的排骨，焯...
做法：1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。 2.另一个锅点上...
做法：1.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将日本山药...
做法：1.面条煮熟过冷水冲凉； 2.加入少许盐，李锦记老干妈风...
做法：1.鸭腿洗净，放油锅中略炸，盛起后切成厚块，排于盘上...
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做法：1.土豆切条，抄水至软。 2.猪肉丝先腌过，抓少许地瓜粉...
做法： 麻辣牛肉切丁，黄豆芽、油菜心洗净，放入沸水中汆熟...
做法：1.将3层肉买来洗净，切1.5公分厚. 2.放在高压锅中，倒入...
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