使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小煎鸡

食材

材料:主料:鸡腿肉300克,青笋50克,泡辣椒15克。芹黄25克,盐5克,料酒20克,葱15克,酱油10克。醋5克,白糖10克,味精0.5克,鲜汤50克,豆粉25克,猪油50克,姜10克,蒜10克。

做法

小煎鸡
做法: 肉去骨,用刀拍松,剞菱形花刀。斩成长约5厘米、宽1厘米的一字条形,入碗加盐、料酒、水豆粉和匀)宕笋切成长约4厘米、宽0.7厘米的条状,用少许盐码一下,洗净。泡辣椒切成长约2.5厘米的段,芹黄切成短节,葱切成“马耳朵”形,酱油、醋、白糖、盐、料酒、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。炒锅置旺火上,下猪油烧热(约150℃),下鸡肉炒散籽,加泡辣椒、姜、蒜片炒出香味,再下青笋、芹黄和葱炒匀,烹芡汁,待收汁亮油,起锅装盘即成。

其他菜谱

土豆泥蛋黄团圆月饼

土豆泥蛋黄团圆月饼

做法:1、 土豆清洗干净,去皮放入微波炉中火5分钟,取出,待...

鸭子元宝云吞汤

鸭子元宝云吞汤

做法:煲汤: 1. 鸭子和排骨洗净斩块,汆水捞起冲净; 2. 煮沸...

最奇特的情人节礼物伴侣-减肥美容沙拉-糖葫芦水果沙拉

最奇特的情人节礼物伴侣-减肥美容沙拉-糖葫芦水果沙拉

做法:1、火龙果切小粒,橙子切小粒; 2、鼠尾草仔倒到小碗里...

香煎莲藕饼

香煎莲藕饼

做法:1.)将莲藕洗净后切成细丁备用。 2.)把绞肉、莲藕丁、香...

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

做法:1.把翅化开后,用刀在翅中上划上几刀,方便入味然后,...

清炒西兰花

清炒西兰花

做法:1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒。 2.锅里放油...

冬瓜汆丸子

冬瓜汆丸子

做法:1)冬瓜去皮去籽,切成5毫米厚的片。香菜切成2厘米长的...

炸猪扒沙律

炸猪扒沙律

做法:1.将瘦肉切成薄块,用胡椒面、盐、少少苏打粉和生粉腌...

家常豆腐

家常豆腐

做法: 1、先将豆腐切成小方块状,放进烧开的油锅,将豆腐煎...

烤酱鲈鱼

烤酱鲈鱼

做法:1、把鲈鱼片用调料酱腌15分钟以后,抹上调料酱串到铁支...

Lemon plum scone

Lemon plum scone

做法:准备:烤箱预热350度(摄氏180),杏仁颗粒放入烤箱烤...

大溪豆干

大溪豆干

做法:1.将卤包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,...

青酱义大利面

青酱义大利面

做法:1.取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状,倒...

酱油水莱脯黄翅鱼

酱油水莱脯黄翅鱼

做法:1.锅中座油,黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄,把表皮煎好...

鲜肉韭菜煎饺

鲜肉韭菜煎饺

做法:1、韭菜洗净,切成碎末; 2、韭菜内加入所有调味料,与...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions