使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三丝烙

食材

材料:特 点:三丝烙由于原料取自富含淀粉糖分的番薯、南瓜等农产品,且采用煎炸的烹调方法,故口感特别香脆可口。名家点评:三丝烙这款创新潮州小食,始创于20世纪90年代,它具有潮汕小食最为鲜明的特点,即它的主要原料,都是取自潮汕地区最为著名的农产品——南瓜、番薯、芋头,因而口味也具一股浓郁的潮州风味。这款创新小食,主要作为潮菜筵席的配桌点心,主要原料除南瓜、番薯、芋头外,也有人采用丝瓜、冬瓜、马蹄等各种潮州本上出产的瓜果,因而名称也改为丝瓜烙、冬瓜烙、马蹄烙等,其

做法

三丝烙
做法:

其他菜谱

芥菜心

芥菜心

做法:1.芥菜心挑去老叶,切去头,洗净沥干后,放在竹筛上日...

卤豆腐

卤豆腐

做法:1.蒜头拍扁;葱拍扁切段,备用。 2.取锅烧热后倒入3大匙...

酱烧鲫鱼

酱烧鲫鱼

做法:1. 将鱼晾干一下, 再在鱼上打三条花刀; 2. 在烧热的锅...

杂粮小饭团

杂粮小饭团

做法:1、胡萝卜切丁,菠菜切末,金针菇切末,平菇切小粒;...

广式卤鸭掌

广式卤鸭掌

做法:1.将鸭掌先沖水洗净,剪去最前端的鸭爪备用。 2.取锅,...

炝香凤尾

炝香凤尾

做法:1、将生抽、蒜蓉、味精、白糖、芝麻、红油、花椒油调...

芝麻拌芋头

芝麻拌芋头

做法: 白芝麻放入平底锅,以小火慢慢焙熟。 芋头洗净,上锅...

淮山炖水鸭

淮山炖水鸭

做法:1.鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2.猪爪放...

油爆鲅鳎

油爆鲅鳎

做法:1.起油锅爆香姜蒜。 2.将灼熟的鲅鳎入锅,爆炒几分钟,...

银耳菠萝乳鸽汤

银耳菠萝乳鸽汤

做法:1、银耳洗净,撕成小朵。菠萝肉切成l厘米见方的丁。...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1锅烧热用姜块把锅擦一遍(这样鱼不容易粘锅)油要放...

西芹奶油汤

西芹奶油汤

做法:1.西芹洗净,切碎;柠檬搾成汁备用。 2.取一汤锅,加热...

泡椒牛蛙腿

泡椒牛蛙腿

做法:1.用姜丝、料酒,盐、花椒、胡椒粉,略腌一下田鸡。...

双椒香菇

双椒香菇

做法:1、香菇洗净切成条片状,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽...

当归金腿土鸡汤

当归金腿土鸡汤

做法:1,火腿切片,土鸡洗净,可以切块。洗净的土鸡在开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions