做法：1、在肉馅中放入１个蛋清、２克盐、１克鸡精、２克糖...
做法：1.鸭洗净后切成小块；臭豆腐切四等分，备用。 2.酸菜切...
做法：1.将绿茶冲入温水。 2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及...
做法：1.茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后...
做法：1.将排骨切小块，加苏打粉，精盐，少量料酒抓匀腌制一...
做法：1.TPT和糖粉一起过筛。 2.蛋白、细砂糖、塔塔粉一起搅打...
做法：1、小牛柳用盐、胡椒、红酒腌渍。 2、意大利细面用开水...
做法： 先做蛋塔水： 1、将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅...
做法：1、香菜洗净沥干垫在盘底。 2、鲜红椒洗净，去蒂切圈。...
做法： 鳜鱼宰杀干净，横放在案板上，用刀从鱼尾部沿着脊骨...
做法：(1)吉利丁片浸泡于冰水中泡软备用。 (2)将牛奶与细砂糖...
做法：1、将鲢鱼宰杀干净，轻拍取出鱼线后顺着鱼骨用刀将鱼...
做法：1.选用三分肥，七分瘦的猪肉，剁成肉碎。 2.加入糖，白...
做法：1.花枝洗净后，先切下花枝头和花枝嘴的部，再用手撕起...
做法：1. 鸡胸肉改刀切成丝，放入料酒，糖，生抽和淀粉抓匀待...
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