使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山东海参

食材

材料:主料:水发海参300克,水发海米10克,鸡蛋清25克,葱10克,味精2.5克,胡椒粉2克,清汤1000克,鸡脯肉150克,鸡蛋吊皮25克,香菜梗15克,酱油15克,湿淀粉15克,芝麻油15克,精盐2.5克。

做法

山东海参
做法: 1.准备工作:将海参片成抹刀薄片;鸡89肉片簿片,都放碗中,加料酒5克、精盐l克、味精l克、鸡蛋清、湿淀粉抓匀;鸡蛋皮切象眼片,葱切丝,香菜切段。
2.烹调:净锅置火上,放清汤400克烧开,分别入海参、鸡片永一下捞出,均放入大汤碗内,撒上葱丝、香菜段、蛋皮片。
场锅再加入清汤600克,加热,放料酒20克、精盐、味精、酱油、海米,烧开,撇去浮沫,加醋、胡椒粉调味,淋上芝麻油,冲入放有海参、鸡片的汤碗内即成。

其他菜谱

一款好吃有营养的斋菜

一款好吃有营养的斋菜

做法:1.把材料洗净切好,备用。 2.开水灼一下西芹、核桃(不...

蛋饺老母鸡汤

蛋饺老母鸡汤

做法: 老母鸡宰杀后洗净,将整鸡放入汤锅中,加入3000ml热水...

原味薯片

原味薯片

做法:1.小红薯三个 2.做薯片的专用工具 3.红薯削皮 4.切薄片,...

鳗鱼南瓜饭

鳗鱼南瓜饭

做法:1.)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小...

家常炖黄鱼

家常炖黄鱼

做法:先将黄鱼宰杀冼净,改十字花刀,豆腐切大片,白菜叶切...

百匯拌时蔬

百匯拌时蔬

做法:1.腌薰肉片切小片、西生菜剥小块、苜蓿芽洗净沥干水份...

香煎鲳鱼

香煎鲳鱼

做法:1.鲳鱼去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待...

橙子胡萝卜汁

橙子胡萝卜汁

做法:橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉...

全麦低脂轻乳酪蛋糕

全麦低脂轻乳酪蛋糕

做法:1.将奶油奶酪室温软化,切块,放入小盆中 2.加入25毫升...

香芋排骨

香芋排骨

做法:1.香芋去皮,切小块,排骨洗净斩小块。 2.排骨用水泡洗...

北京名小吃—“门丁肉饼”

北京名小吃—“门丁肉饼”

做法:1、取约一斤面粉,加冷水,和成面团。稍微硬一点,然...

照烧鸡排

照烧鸡排

做法:1.将鸡腿肉洗净后,加入葱、姜片、白酒、照烧酱一起腌...

清炒手撕红薯梗

清炒手撕红薯梗

做法:1.将红薯梗子摘下来,撕去外皮,摘成2厘米左右的段;...

原味奶酥曲奇

原味奶酥曲奇

做法:1、无盐奶油室温软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮...

鳗鱼骨莲藕汤

鳗鱼骨莲藕汤

做法:1.把鳗鱼头尾和骨头洗干净,莲藕洗干净去皮,切块,干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions