使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三丝鱼皮

食材

材料:水发鱼皮400克  红辣椒1个  青辣椒1个  黄辣椒1个  蒜1瓣  香油6克  芥末油适量  料酒30克  胡椒粉3克  精盐3克  味精1.5克

做法

三丝鱼皮
做法: 1.将鱼皮、辣椒洗净切丝;蒜洗净切片;香菜洗净切段;
2.碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝,加入所有调料拌匀,装盘即可。
注意
色泽美观,口感爽脆。购买时要注意辨别,不要买用碱发的鱼皮。碱发的鱼皮颜色光亮,含水量大,弹性小,烧制时容易出水,并且口感不好,有股碱味。

其他菜谱

鲑鱼卵手捲

鲑鱼卵手捲

做法:取一片海苔置于手心,放上综合蔬菜、再挤入美乃滋,顺...

微波糖醋排骨

微波糖醋排骨

做法:1、将排骨洗净,切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分...

葱烧甲鱼裙边

葱烧甲鱼裙边

做法:1、将发好的裙边改刀成块,用上汤、姜、葱、蚝油焖透...

吉祥如意卷

吉祥如意卷

做法:1)取两张豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分,纵向平铺...

煎红鱼

煎红鱼

做法:(1)红鱼拆骨取肉,用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍半小时...

豆干炒肉丝

豆干炒肉丝

做法:1.豆腐干顺长切成丝,用开水烫一下捞出控干水; 2.猪肉...

腌鸡蛋

腌鸡蛋

做法:1.将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡...

红萝卜饭

红萝卜饭

做法:1.)将糯米洗净,加入水一起浸泡2小时备用。 2.)将红萝卜...

鸡茸双耳汤视频

鸡茸双耳汤视频

...

原味蜂蜜蛋糕

原味蜂蜜蛋糕

做法:1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。 2.高筋面粉、糖...

柱候牛肉面

柱候牛肉面

做法:1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

雪里红炒豆干

雪里红炒豆干

做法:这个菜超级适合夏天,尤其配稀饭 1.新鲜雪里红碎切盐腌...

虾仁炒牛奶

虾仁炒牛奶

做法:1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一...

黑胡椒烤牛排

黑胡椒烤牛排

做法:1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.红、白萝卜、香菇切成细丝,粘米粉和水和匀备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions