使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桂花版的white bread

食材

材料:4 3/4杯面包粉 1 1/2小匙盐 1/4杯奶粉 3 1/4 糖(我用了桂花糖代替)` 2小匙酵母 1个鸡蛋 3 1/4 大匙黄油 室温融化 1 1/2杯+1大匙至1 3/4杯 水,室温

做法

桂花版的white bread
做法: 1个鸡蛋+一小匙水搅拌至有小泡沫,作为后来要刷的蛋液。
芝麻作为点缀(可用可不用)
将以上原料混合一起,揉成面团,面团揉到可以拉出薄膜。
刷上一点油,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大,可能需要1 1/2-2小时
整形:我整了一个圆形和一个三明治形状。
当你整形的时候,就可以将整形好的面团放在烤盘中,这样经过第二次发酵,你可以直
接将烤盘放入烤箱里烤制。第二次发酵前,你将整形好的面团刷一点油,然后松松地盖
好保鲜膜,发酵至将近两倍大。
预热烤箱350F.
开始刷蛋液,点缀一点芝麻(作为选用,我没有用)。三明治形状的面团,中间要用刀
划一条长口子,便于气体在烤制时候冲出来。圆形的面团,我也划了四道口子。
烤制35-45分钟。
冷却一个小时。

其他菜谱

杏仁方块酥

杏仁方块酥

做法:1.杏仁片放入烤箱上层,以180℃约烤10分钟后取出备用。...

奶油番茄汤

奶油番茄汤

做法:1、番茄入开水中烫片刻,去皮、去蒂后切成块;洋葱切...

灵芝红枣鹌鹑蛋汤

灵芝红枣鹌鹑蛋汤

做法:1、灵芝洗净切片,与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液...

豆芽荷兰豆炒红椒

豆芽荷兰豆炒红椒

做法:1.不粘锅放油,加热后放如洗净的豆芽, 2.炒得五分熟时...

青椒洋葱鱼卜煲

青椒洋葱鱼卜煲

做法:1.鱼卜先洗干净。。。用姜来爆一爆,放到煲里。 2.然后...

豆角土豆炖排骨

豆角土豆炖排骨

做法:1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用;...

山寨婆婆鱼

山寨婆婆鱼

做法:1、将鳜鱼取净肉,打成鱼片,用盐、料酒、生粉码味上...

意大利肉酱面2视频

意大利肉酱面2视频

...

榨菜鸡丝汤

榨菜鸡丝汤

做法:1、榨菜切成丝,放冷水中稍泡,除去成味。鸡脯肉切成...

三杯竹笋

三杯竹笋

做法:1.将竹笋洗净、切块;辣椒、葱切段;蒜头炸至金黄色,...

油闷茭白

油闷茭白

做法:1.五花肉切片,茭白切片备用,锅洗净烧干水分,放入肉...

韭香墨鱼丝

韭香墨鱼丝

做法:1.将墨鱼除去外皮洗净,切成细条;韭菜切成3公分的段;...

煎焗排骨

煎焗排骨

做法:1. 排骨洗净沥干切块,用以上所有调味料腌半小时以上;...

沙姜栗子焖鸡

沙姜栗子焖鸡

做法:1.鸡洗净后焯水,然后用用盐腌制2小时。 2.将鸡放入砂煲...

五行蔬菜包

五行蔬菜包

做法:1.将上述蔬菜洗净; 2.将白萝卜去皮,切碎;胡萝卜去皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions