使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山药紫苏牛肉卷

食材

材料:山药200公克,牛肉片100公克,绿紫苏10片,盐少许,太白粉适量,沙拉油1大匙,胡椒粉少许,梅肉酱2大匙,柴鱼片5公克,味醂1小匙,酱油1大匙,味醂1小匙,柠檬汁1小匙

做法

山药紫苏牛肉卷
做法: 1.将山药切成5~6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。
2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀,即为梅酱备用。
3.将牛肉片平放,撒上薄薄的太白粉,再涂上作法2的梅酱,然后舖上一片绿紫苏,再放入3条山药后卷起固定,把所有的牛肉片都卷好备用。
4.烧热平底锅,加入沙拉油,再把做好的牛肉卷放入(卷口处朝下),用筷子翻面,让牛肉卷均匀受热至熟,再加入调味料2,等牛肉卷均匀沾到酱汁后熄火,即可盛盘。

其他菜谱

鱼生粥

鱼生粥

做法: 1、今天我用的是淡水黄瓜鱼,撇出鱼片待用; 2、蛤蜊...

清炒大头菜

清炒大头菜

做法:1.大头菜切丝,香菜切段 2.锅放油,倒入切好的大头菜,...

双色蛋蜜汁

双色蛋蜜汁

做法:果汁杯,摇酒器,盎司杯,酒吧长匙。 制作步骤 将柳橙...

香肠鸡蛋羹

香肠鸡蛋羹

做法: 做法: 步骤1、鸡蛋打散,加入适量盐,打匀,加入与鸡...

腊鸡腿炒饭

腊鸡腿炒饭

做法:1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。 2、将蒸好的腊鸡...

卤水一族 凉拌小菜

卤水一族 凉拌小菜

做法:沾料:蒜蓉,辣椒,盐,糖,白醋. 凉拌菜:黃豆芽与荷...

油爆肚尖

油爆肚尖

做法:①猪肚肚尖部位用刀剥下厚的一层肚尖头,剔去两面的油...

酸辣蒸虾

酸辣蒸虾

做法:1.鲜虾洗净剪掉长鬚置于盘中,柠檬榨汁,辣椒及蒜仁一...

凉拌八爪鱼

凉拌八爪鱼

做法:1.八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬. 2.捞出后用冰...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:将饼干打碎,放一些油拌匀,放入蛋糕模底部,压紧,放...

自制辣椒酱

自制辣椒酱

做法:1.干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理...

根茎蔬菜浓汤

根茎蔬菜浓汤

做法:1.锅中下油,中火加热。放入洋葱、芹菜和百里香,拌炒...

牛肉清汤

牛肉清汤

做法:1.将牛骨、牛肉汆烫洗净。 2.将所有材料一起放入锅中,...

脆贝松菇豆腐

脆贝松菇豆腐

做法:1.豆腐用盐、味精抹匀,油炸上色备用。 2.鸡蛋打散,与...

糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝

做法:1.白萝卜洗净去皮切丝,加入调味料中的盐拌匀,腌渍约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions