使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

福建传统甜点芋泥白果

食材

材料:主 料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。 配 料: 水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。

做法

福建传统甜点芋泥白果
做法: 1、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。
2、白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。
3、下油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。
4、下油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。
5、芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

其他菜谱

玉米蒜香黑椒牛柳粒

玉米蒜香黑椒牛柳粒

做法:一、蒜头1粒,姜1小块,葱白1段,全部切碎后混合在一起...

烫面羊肉蒸饺

烫面羊肉蒸饺

做法:面团是用的烫面,面粉先用2/3 的热水, 再用1/3 的冷水搅...

香蕉摩卡冰沙

香蕉摩卡冰沙

做法:1.将香蕉去皮,预留3片香蕉片备用,其余放入冰沙机中。...

罗江豆鸡

罗江豆鸡

做法:1.把所有调料混合在一个小碗里,豆皮摊开,轻轻抹上去...

洋葱肉碎炒鸡蛋

洋葱肉碎炒鸡蛋

做法:1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。 2、洋葱切粒或切条...

燕麦牛奶布丁

燕麦牛奶布丁

做法:1.先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。 2.将剩余...

咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕

做法:1 准备好所有材料,该称量的要称量完毕。 2 室温软化奶...

芹菜拌猪心

芹菜拌猪心

做法:1.将猪心去脂膜,洗净,放至足量的清水中煮熬; 2.猪心...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.热锅,将黑胡椒粒炒香,加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。...

虾仁蛋包饭

虾仁蛋包饭

做法:1.虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末; 2.起锅加入...

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切成蓑衣花刀,用盐腌10分钟,再用清水...

大溪豆干

大溪豆干

做法:1.将卤包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,...

菊花粥视频

菊花粥视频

...

红枣糯米粥

红枣糯米粥

做法:1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水...

可可坚果曲奇饼干

可可坚果曲奇饼干

做法:1.黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉打致顺滑。 2.加入盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions