使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

福建传统甜点芋泥白果

食材

材料:主 料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。 配 料: 水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。

做法

福建传统甜点芋泥白果
做法: 1、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。
2、白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。
3、下油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。
4、下油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。
5、芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

其他菜谱

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:1熟鸡肉撕成鸡丝,黄瓜先切片再切成丝,香菜切段,红...

青瓜花

青瓜花

做法:1、青瓜去末端 2、把青瓜依序切成5个缺位 3、雕花刀在缺...

腐皮牛肉寿司

腐皮牛肉寿司

做法:1、马蹄去皮洗净,沥干水拍碎。 2、牛肉加入马蹄碎、葱...

稻荷寿司

稻荷寿司

做法:1.将油豆腐皮从中间切半,放入热水中汆烫,去除多余油...

双色心形巧克力

双色心形巧克力

做法:1.先将整罐未打开的炼乳放入沸水中滚煮约3小时后取出,...

汉堡餐包

汉堡餐包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他材料...

抹茶年轮小饼干

抹茶年轮小饼干

做法: 黄油室温软化加糖打发 筛入低粉揉成面团,分成体积相...

咸蛋拌花椰菜

咸蛋拌花椰菜

做法:1.花椰菜削去外皮粗纤维,切小块后放入滚沸的水中汆烫...

姜丝炒面肠

姜丝炒面肠

做法:1.面肠洗净洗净沥干切圆片;九层塔摘嫩叶洗净切丝,备...

鱼香佛手肉

鱼香佛手肉

做法:1、绞肉加葱、姜、盐、味精、黄酒拌成馅。 2、炒锅烘热...

红萝卜青豆炒面

红萝卜青豆炒面

做法:1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放...

黑胡椒培根汉堡

黑胡椒培根汉堡

做法:1.要选黑胡椒粒,用研磨器磨成颗粒; 2.先把奶酪片放到...

千张蒸肉卷

千张蒸肉卷

做法: 1、金华火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水...

益智补脑枸杞核桃豆浆

益智补脑枸杞核桃豆浆

做法:1把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体...

龙年贺年菜-龙凤呈祥

龙年贺年菜-龙凤呈祥

做法:1.将所需材料洗净备好. 2.菠菜,干豆腐皮入沸水锅中烫过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions