做法：(1)红菜头煮熟，去皮，切成厚片；洋葱切成丝；菲打芝士...
做法：1.凤螺过水汆烫捞起沥干水分，备用。 2.热锅，加1大匙油...
做法：软排切成小段，用食粉（soda powder）1/3小匙放入水中浸泡...
做法：1、将时令水果洗净后去皮切丁，放入容器中加糖搅拌均...
做法：1、糯米粉加水揉成面团，分成三份：取其中一部分加入...
做法：1.鱼去头洗净切块 2.用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉...
做法：1.取部分牛奶将酵素溶解，奶油放在室温软化备用。 2.将...
做法：1.将蛤蜊放入水中吐沙至洗净后，放入滚水中汆烫约15秒...
做法：1.趖放入滚水中汆烫约5分钟至熟后，捞取沥干水分后备用...
做法：1.请商贩将活的鸽子处理干净带回家，过开水里汆一下，...
做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘...
做法：1.高丽菜剥下叶片洗净，红萝卜洗净去皮，两样均切丝、...
做法：1、锅内注水，烧开，将大闸蟹（或直接将蟹钳）放入，...
做法：1. 万年青用凉水泡发 2. 倒去水，加少许盐抓匀，约10分钟...
做法：(1)高筋与低筋面粉一起过筛备用。 (2)将所有材料(1)拌匀...
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