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杏仁瘦肉蜜枣煲

食材

材料:瘦猪肉(最好带点瘦筋)300克,蜜枣8个,杏仁10克,盐

做法

杏仁瘦肉蜜枣煲
做法: 1.瘦猪肉切成块,杏仁洗净。
2.肉焯水后过凉水沥干血水。
3.把肉、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,注入适量的水。
4.先大火烧开,再除去表面血水泡, 小火煲,中途不开盖加水,直至食材熟。关火前加盐调味

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