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干果蛋糕

食材

材料:主料:炼乳(甜,罐头)300克,鸡蛋400克,小麦面粉300克,全脂牛奶粉40克,泡打粉2克, 辅料:核桃30克,葡萄干80克,蜜枣50克,调料:白砂糖300克,白兰地5克

做法

干果蛋糕
做法: 1.白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色;
2.将全蛋分三次慢慢加入,调打均匀;
3.筛入面粉、泡打粉、奶粉;
4.核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内,搅拌至呈糊状;
5.调理好的生料倒于模型内,表面洒些核桃、模内垫纸;
6.放进微波炉烤箱中火烤约20分钟,待冷却后即可。

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