使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸茄皮

食材

材料:鲜茄皮300克,瘦肉丝200克,红尖椒、蒜苔、姜蒜末、盐、味精、胡椒粉、白糖、香油各适量。

做法

干煸茄皮
做法: 1、将茄皮切成粗丝,加少许盐码味,挤去水分;尖椒去籽切细丝,蒜苔切2.5厘米的段。
2、锅注油烧热,下肉丝滑熟后捞出。
3、再下茄皮丝煸炒,炒至脱水发蔫后下姜蒜末、红椒丝、肉丝继续煸炒,至茄皮丝,肉丝酥软干香,加盐、味精、胡椒粉、蒜苔炒匀,淋入香油,出锅即成。

其他菜谱

凉拌百家村豆干

凉拌百家村豆干

做法:1.豆干用凉开水洗净,沥干。 2.切丁。 3.加入糖,盐,酱...

牛尾黄豆汤

牛尾黄豆汤

做法:1.牛尾焯水后洗净再重新入汤锅。 2.几个小时后 ...

叉烧百匯披萨

叉烧百匯披萨

做法:1.叉烧肉、青椒、蒜头切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取...

芝麻虾

芝麻虾

做法:1.用一个中号的锅,将加过盐的水煮沸。加入米饭,转小...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1.鸡肉洗净切块;板栗划十字,入锅加水大火煮15分钟,...

嫩炒鸡丁

嫩炒鸡丁

做法:1.鸡肉切成丁后,加入干淀粉、嫩肉粉、盐、白胡椒粉、...

双乳藕片

双乳藕片

做法:1.莲藕切片,用开水焯一下捞起 2.热锅放少许花生油,将...

鲜咯咯汤之江湖版

鲜咯咯汤之江湖版

做法: 1,虾剪了须洗干净,锅中水烧开,把虾扔进去,关火,...

地三鲜

地三鲜

做法:1.茄子、青椒、土豆分别切块。 2.锅热油,倒入土豆煸炒...

家常泡菜

家常泡菜

做法:1)将1000ml水倒入泡菜坛,加入花椒,八角,香叶,桂皮...

糖醋香肠

糖醋香肠

做法:1.取一锅水煮沸后,将香肠放入锅中烫熟,再捞起切成圆...

陈年老菜脯

陈年老菜脯

做法:1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀均分成16个长条。 ...

南方“丛林百香”水果茶

南方“丛林百香”水果茶

做法:1.苹果去核切块,橙子去皮切块 2.准备好百香果和红茶...

百吉福奶酪布丁百变之:大珠小珠落玉盘

百吉福奶酪布丁百变之:大珠小珠落玉盘

做法:1、准备材料; 2、糯米粉加少许糖,分次加入水,和成面...

羊肉炉卤包

羊肉炉卤包

做法:将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions