• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯苦瓜

食材

材料：苦瓜500公克，九层塔20公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，蔬菜用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯苦瓜
做法： 1.苦瓜切块，放入六分满180℃油温的油锅中，以大火炸至表面脱水〈呈现皱皱的样子〉；将蒜头炸至金黄色，备用。
2.分别将辣椒切段状、葱也切成段状，备用。
3.另热一锅，放入麻油，加入姜片，至姜片成捲曲状，再放入作法2的辣椒段、葱段、作法1的蒜头和蔬菜用三杯酱汁，拌炒均匀。
4.放入苦瓜拌炒至汤汁快收干，再加入九层塔拌炒，即可起锅。

相关菜谱

苦瓜猪骨汤 苦瓜猪骨汤
我家的豆豉鲮鱼炒苦瓜 我家的豆豉鲮鱼炒苦瓜
酿苦瓜 酿苦瓜
酿苦瓜 酿苦瓜
鸡蛋炒苦瓜 鸡蛋炒苦瓜
苦瓜牛肉 苦瓜牛肉
豆豉苦瓜牛肉 豆豉苦瓜牛肉
爽口苦瓜 爽口苦瓜

其他菜谱

南烧虾丁

南烧虾丁

做法：1、净虾仁切成丁，装入碗内，加少许精盐、味精，绍酒...

沙茶鱿鱼羹

沙茶鱿鱼羹

做法：1.白萝卜洗净去皮后刨成细丝，金针花泡软洗净后去蒂，...

挪威海鲜烧烤视频

挪威海鲜烧烤视频

...

蛋黄焗螃蟹

蛋黄焗螃蟹

做法：1、 红椒切块，小梭子蟹切块，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍...

榄菜虾仁蒸豆腐

榄菜虾仁蒸豆腐

做法：1.虾去头去壳去肠线后洗净切粒，然后与橄榄菜搅拌均匀...

杨枝甘露！

杨枝甘露！

做法： 我选了葡萄柚 我觉得它酸酸甜甜很好吃 剥出果肉 芒果...

海鲜冷中华面

海鲜冷中华面

做法：(1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗...

香脆土豆片

香脆土豆片

做法：1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圆片； 2.用冷水浸泡，并...

香炸咖哩卜

香炸咖哩卜

做法：把（A）煮成干香咖哩。（备用） 然后将（B）。搓揉成面...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法：01.糯米用冷水浸泡隔夜，香菇，木耳提前半天泡发，把猪...

水晶蒸饺

水晶蒸饺

做法：1.水晶蒸饺做法： 将澄粉与淀粉以9：1的比例用90度的开...

炒蝽子

炒蝽子

做法：冰冻蝽子解冻， 冲净沥干 热锅用油炒香姜丝， 蒜末，...

时蔬凤翅

时蔬凤翅

做法：1、翅中从内侧打三刀，洋葱、胡萝卜、西芹切丝，和其...

自制华夫饼

自制华夫饼

做法：就用超市买的现成配好的混合粉(PANCAKE MIX).按照包装上说...

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 12视频

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 12视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version