使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯茄子

食材

材料:茄子2条,九层塔20公克,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,蔬菜用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯茄子
做法: 1.茄子洗净、切成约1.5公分小段;辣椒、葱切段,备用。
2.将作法2的茄子放入六分满150℃的油锅中,以大火炸至白色部份呈金黄色即可捞起。
3.另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头和蔬菜用三杯酱汁拌炒均匀。
4.放入作法2的茄子拌炒,在收汁前,加入九层塔拌炒即可。

其他菜谱

鲈鱼丝瓜汤

鲈鱼丝瓜汤

做法:1.将鲈鱼洗净。 2.热锅煎至两面微黄。 3.加姜、加水煮开...

口蘑锅巴汤视频

口蘑锅巴汤视频

...

红油土豆丝

红油土豆丝

做法:1.土豆切丝在水中漂洗一下,控干水分。 2.葱 蒜 姜切成...

杂菜北非小麦米饭

杂菜北非小麦米饭

做法:1.用中大火起油锅。入洋葱和一半大蒜,炒约4分钟,至略...

金牌牙签肉

金牌牙签肉

做法:1.里脊肉切指甲大小丁,用腌肉料兑水腌制三小时以上...

辣椒茄子菠菜面

辣椒茄子菠菜面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸时,放入菠菜面煮至八分熟后捞起...

豆腐蒸咸鱼

豆腐蒸咸鱼

做法:1.咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用; 2.豆腐切...

油焖春笋

油焖春笋

做法:1.春笋剥壳,切条,下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油...

-山寨“德昌牌”喼汁焗骨

-山寨“德昌牌”喼汁焗骨

做法:一、排骨的腌制: 1. 用一大碗,放排骨和腌制的调料(...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.鱼骨切段、鱼头剖开放入A盆中,加一个蛋清、些许料酒...

极简美味甜罗勒面包片-强劲愉快的清甜

极简美味甜罗勒面包片-强劲愉快的清甜

做法:1、材料:肉松咕咕霍夫面包几片、甜罗勒2枝、洋葱1个、...

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

做法: 雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡5小时至涨发,...

蒜香牛肉

蒜香牛肉

做法:一蒜头撕去外衣,洗净,抹干后切片。用锅将蒜片爆至两...

西葫芦烩番茄

西葫芦烩番茄

做法:步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。 步骤2:锅...

白萝卜炒肉

白萝卜炒肉

做法:1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions