使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸鸡腿

食材

材料:材料:鸡腿六只 配料:姜、蒜头、红葱头、葱、生抽(或少许老抽着色)、糖、料酒(我用的是白兰地)

做法

干煸鸡腿
做法: 一、鸡腿切成几截,预先用生抽、少许白兰地和糖、油、胡椒面和油腌好,然后在锅里加油,鸡入锅炒干水,盛起备用;

二、另起锅,放入红葱头、姜、蒜头和葱头爆香,倒入鸡腿块兜匀,再加少少生抽、糖和料酒不断翻动,盖盖子一小会,不要太久,否则糊了都不知道,煸鸡肉可能要比平时多点油,如果油不够怕会粘锅,继续翻炒,炒到干水,收火,放一半葱段,再翻几下,上锅装盘,将剩余的葱铺在面上。

其他菜谱

红烧海鲫鱼

红烧海鲫鱼

做法:①海鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,在鱼身划几刀。 ②...

肉夹馍

肉夹馍

做法:1.用温水把酵母溶解,倒入350g面粉,揉成光滑的面团盖保...

江鱼仔虎皮青椒

江鱼仔虎皮青椒

做法:首先把材料准备好,然后锅里下点油,把青椒煸成虎皮的...

油条

油条

做法:1.)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。 2.)将调...

槐花炖鲫鱼

槐花炖鲫鱼

做法:①将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开;槐花洗净焯水。 ②锅...

柿饼汁

柿饼汁

做法:(1)把生姜去皮后割薄。 (2)把生姜放在4杯水中用文火熬后...

南方鸡蛋粉丝汤

南方鸡蛋粉丝汤

做法:1.粉丝剪短,放水中泡软.猪肉切片.鸡蛋蒸熟去壳。 2.锅...

圣诞泡芙

圣诞泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至...

海鲜南瓜面疙瘩

海鲜南瓜面疙瘩

做法:1.面疙瘩的做法:南瓜,切开蒸熟。 2.蒸熟的南瓜放入粉...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1.将腌料全部混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的排骨,...

尖椒肉末炒皮蛋

尖椒肉末炒皮蛋

做法:1.青椒一个、皮蛋两枚、干红椒两枚、蒜一瓣、肉末适量...

老干妈酱爆鸡软骨

老干妈酱爆鸡软骨

做法:1.鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟。四季豆去筋...

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法: 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒...

烤南瓜面包

烤南瓜面包

做法:1.烤箱预热到摄氏180度。 2.将面粉、小苏打、盐、肉桂和...

黄焖鸡块

黄焖鸡块

做法:1、白条鸡洗涤整理干净,剁成3.3厘米见方的块,装入碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions