使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸鸡腿

食材

材料:材料:鸡腿六只 配料:姜、蒜头、红葱头、葱、生抽(或少许老抽着色)、糖、料酒(我用的是白兰地)

做法

干煸鸡腿
做法: 一、鸡腿切成几截,预先用生抽、少许白兰地和糖、油、胡椒面和油腌好,然后在锅里加油,鸡入锅炒干水,盛起备用;

二、另起锅,放入红葱头、姜、蒜头和葱头爆香,倒入鸡腿块兜匀,再加少少生抽、糖和料酒不断翻动,盖盖子一小会,不要太久,否则糊了都不知道,煸鸡肉可能要比平时多点油,如果油不够怕会粘锅,继续翻炒,炒到干水,收火,放一半葱段,再翻几下,上锅装盘,将剩余的葱铺在面上。

其他菜谱

Beef Stew

Beef Stew

做法:1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小...

沙嗲鸡球

沙嗲鸡球

做法:1.鸡腿肉切块,以腌料腌约20分钟至入味。 2.青椒、甜椒...

烤玉米布丁

烤玉米布丁

做法:1.热锅,放入奶油、面粉炒香。 2.于作法1中加入牛奶、糖...

避风塘排骨

避风塘排骨

做法:1.排骨洗净,在开水中焯一下,去血沫。用料酒,精盐,...

酸辣鸡丁

酸辣鸡丁

做法:1、将仔鸡肉先轻剞上花刀,再切成约1厘米见方的丁。酸...

【原味蛋挞】

【原味蛋挞】

做法:1.1.飞饼放软.2.桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形卷起来...

香肠高丽菜炒饭

香肠高丽菜炒饭

做法:1.将香肠切成丁状备用。 2.取锅加热后倒入少许油,放入...

美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃

美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃

做法: 将白萝卜切成碎丁,加盐腌制片刻后挤去水分,菠菜用...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块,下沸...

话梅花生

话梅花生

做法:1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大. 2.放过面的...

孜然烤鸡翅

孜然烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,中间划一刀,用料酒、盐、鸡精、孜然粉、...

辣味饭

辣味饭

做法:1.将美国长米蒸熟备用。 2.虾米、豆豉分别剁碎;蕃茄切...

果仁菠菜

果仁菠菜

做法: 菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉,...

红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

做法:做法就入名字这般简单。 首先雪梨削皮,碗里放红酒。...

红萝卜面包

红萝卜面包

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions