使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干煸鸡腿

食材

材料:材料:鸡腿六只 配料:姜、蒜头、红葱头、葱、生抽(或少许老抽着色)、糖、料酒(我用的是白兰地)

做法

干煸鸡腿
做法: 一、鸡腿切成几截,预先用生抽、少许白兰地和糖、油、胡椒面和油腌好,然后在锅里加油,鸡入锅炒干水,盛起备用;

二、另起锅,放入红葱头、姜、蒜头和葱头爆香,倒入鸡腿块兜匀,再加少少生抽、糖和料酒不断翻动,盖盖子一小会,不要太久,否则糊了都不知道,煸鸡肉可能要比平时多点油,如果油不够怕会粘锅,继续翻炒,炒到干水,收火,放一半葱段,再翻几下,上锅装盘,将剩余的葱铺在面上。

其他菜谱

蒙古养生红白锅

蒙古养生红白锅

做法:1.将香料包所有材料放进调理机打碎,分成10等分,装进...

冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜薏米老鸭汤

做法: 老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,...

云南焖肉米线

云南焖肉米线

做法:1.将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下锅用小火...

家庭烧麦

家庭烧麦

做法:1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀; 2、将猪肉馅、...

蒜茸开边鲈鱼

蒜茸开边鲈鱼

做法:1.鲈鱼去腮去内脏去鳞后开边,然后洗净晾干水,再用适...

豆豉凤爪

豆豉凤爪

做法:1 将鸡爪洗净剪去趾甲,对半斩成两半; 2 洗净的鸡爪放...

番茄松鼠鱼

番茄松鼠鱼

做法:1、将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,从胸腹鳍处下刀,将...

蔬菜培根卷

蔬菜培根卷

做法:1.传说中的培根。 2.蔬菜丝:青笋丝、青蒜丝、胡萝卜丝...

简易葡国蛋挞

简易葡国蛋挞

做法:1.牛油加热溶化后加入砂糖、水、牛奶加热搅拌均匀放凉...

吉利番茄排

吉利番茄排

做法:1.番茄洗净切成片,皮可去可不去。片不要切的太薄。...

白腰豆菠菜香草汤

白腰豆菠菜香草汤

做法:1.大锅中下油,中火加热。放入肉肠,煎3分钟,至肉肠焦...

小肥羊火锅

小肥羊火锅

做法:涮锅的材料可以根据自己的口味,随意搭配 我用的是鸳...

彩虹蛋糕

彩虹蛋糕

做法:1、白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。...

家制酱排骨

家制酱排骨

做法:1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大...

酱烧排骨

酱烧排骨

做法:1.排骨剁块;葱切段;姜切片,备用。 2.热锅,倒入少许...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions