• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰香干煸鸡块

食材

材料：材料： 600 克鸡肉块 （鸡腿或者Chicken Thigh去骨切块） 腌料： 1/2 cup 椰丝 （煸香或者烘香） 1 tbsp 芫荽粉 Coriander powder 2 tsp 辣椒粉 Red chillies powder 1 tsp 小茴香 Fennel seeds 2 tsp 黑胡椒 Pepper corn 1 段桂皮 Cinnamon Stick 4-5 只 丁香 Cloves 1/2 tsp 姜黄粉 Turmeric Powder 1 1/2 tsp 盐 其他： 20-25 片咖喱叶 1 只洋葱 切圈/或切丝 2 只中型熟番茄 （搅拌成糊状） 2 tsp 姜蒜蓉

做法

椰香干煸鸡块
做法： 首先把椰丝烘香，磨成粉状。

丁香，桂皮（敲开成小块状），小茴香和胡椒粒小火干煸香，冷却磨成粉。

把鸡肉清理好，切块。然后把椰丝粉，香料粉，辣椒粉，黄姜粉，姜蒜蓉和盐腌制鸡肉块。至少腌2-3个小时，腌一个晚上也可。

第二天或三个小时后，把番茄搅拌成糊状。

咖喱叶加2茶匙油煸香，取出备用。洋葱丝煸炒至透明，取出备用。

在相同一口锅里，不必下油，把番茄糊倒入煮滚，倒入鸡肉块，翻炒均匀，加盖，中小火焖煮大约25-30分钟。

至鸡肉煮熟，酱汁变浓稠。

倒入洋葱丝翻匀，起锅钱加入咖喱叶。

相关菜谱

椰香椰果奶茶 椰香椰果奶茶
榨菜肉丝 榨菜肉丝
干煸鸡丝 干煸鸡丝
香干煸五花 香干煸五花
榨菜肉丝 榨菜肉丝
韭菜炒香干 韭菜炒香干
韭菜炒 韭菜炒
韭菜炒香干 韭菜炒香干

其他菜谱

青豆煎蝦餅

青豆煎蝦餅

做法：蝦肉用刀拍散，放在攪拌機，下調味料，生抽，糖，鹽，...

鲷鱼籚笋卷

鲷鱼籚笋卷

做法：1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春卷皮舖平，上面...

天山雪莲炖子鸡

天山雪莲炖子鸡

做法：1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料，倒入开...

糖渍芋头

糖渍芋头

做法：1.芋头洗净去皮，切成小三角形块状备用。 2.热锅，倒入...

豆渣馅饼

豆渣馅饼

做法：1.将所有材料(除半烫面糰、煎油外)和所有调味料一起混...

艾窝窝

艾窝窝

做法：1.准备好所需原料。 2.核桃仁，南瓜籽仁如烤箱350F烤8分...

珍珠元子

珍珠元子

做法：1.糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干；2.猪肉馅加盐，生...

韩式寿司 Kimba

韩式寿司 Kimba

做法：1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。 2、紫...

豆干拌马兰头

豆干拌马兰头

做法：１）将新鲜马兰头摘洗干净。 ２）锅里水开后，将马兰...

咖啡双色戚风蛋糕

咖啡双色戚风蛋糕

做法：1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉过筛备用。 2.将沙拉油、...

乳腐肉

乳腐肉

做法：1、将五花肉（要皮薄肉细的）洗清理净，放在水里煮到...

咖哩烤饺

咖哩烤饺

做法：(1)将内馅材料中的咖哩鸡丁先退冰后，把汁沥干备用。大...

拔丝莲子

拔丝莲子

做法：1.红绿樱桃洗净切丁。将水发莲子洗净，粘上面粉和干淀...

鲜奶油蛋糕

鲜奶油蛋糕

做法：烤箱预热 350°F/175°C 我用10寸中间空洞不粘圆烤盘，抹油...

番茄薄荷蒜酱

番茄薄荷蒜酱

做法：1.将红番茄切丁，蒜头、薄荷叶切碎。 2.橄榄油热锅，用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version