做法：1. 牛肉大火飞水，然后转至小火把杂质捞出来，直到汤变...
做法：1.草鱼切件，加入：姜丝、蒜头、辣椒、料酒、盐、酱油...
做法：1、将猪瘦肉洗净切成细丝，葱头洗净切成丝．香菜梗择...
做法：1.烫种部分：高粉： 75克 糖：6克 热水：53克 黄油：30克...
做法：壮嫩鸭宰杀治净，劈开背脊，剪去鸭脚，入沸水锅焯水后...
做法：热锅放油滚后開中火再放碎咸鱼， 金华火腿炒约两分鐘...
做法：1.鲜奶+黄油煮到65°，加入低粉进去拌匀成烫面 2.蛋黄+全...
做法： 鸡蛋的蛋青和蛋黄分开.蛋白防在无水无油的小盆里，先...
做法：1.将皮蛋、叉烧肉切成小丁，红葱头切末。 2.起油锅爆香...
做法：1.将淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料；牡蛎洗净，...
做法：金针 牛肉 ...
做法：彻底擦干水份的带皮的三文鱼切段， 撒盐， 胡椒粉，...
做法： 提前一晚用姜、葱、料酒、胡椒粉腌制入味~~然后从腹部...
做法：1、将牛肉洗净，切成块，葱头去皮，和牛肉入在一起用...
做法：1、苋菜洗净，切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出。...
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