使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝炒蛋

食材

材料:鸡蛋3枚,大颗干贝7~8粒,青葱3根,料酒适量,盐0.5小匙,糖1点点,水1大匙,素油2大匙

做法

干贝炒蛋
做法: 1.干贝冲一下洗去浮尘后,放小碗里加料酒浸没,包上保鲜膜,冰箱浸泡过夜。其中料酒会完全被干贝吸取。然后把干贝搓成丝(很容易的,越好的干贝越大粒的干贝越容易分离成丝状),放笼屉上大火上汽后转中火蒸30分钟,取出待凉备用。
2.把鸡蛋和切成寸段的葱丝,干贝丝放在一起。
3.用1大匙水把1/2小匙的盐和一丁点的糖溶化后加入蛋里,搅拌均匀。
4.锅内烧热2大匙素油,端起锅转一圈,让热油滑过锅底,下蛋液,快速炒转,蛋液凝固即起锅。

其他菜谱

虎年--雪中梅花

虎年--雪中梅花

做法:1.1、先做蛋炒饭,准备所需食材:胡萝卜、火腿切丁,豌...

菠萝油条虾

菠萝油条虾

做法:1.油条剁成小段,中间用筷子掏空下 2.包入虾肉馅儿 3.锅...

蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡

做法:1。 炒锅加热,放入4汤匙烹饪油。 2。 油热好后,放入姜...

覆盆子甜菜根果霜

覆盆子甜菜根果霜

做法:1.甜菜根、覆盆子和蔓越橘汁放进食物处理机或果汁机,...

甜菊桂花酿

甜菊桂花酿

做法:1.花一起放入沖茶器中,沖入200cc的热开水,静置约5分钟...

大红果'冰棍

大红果'冰棍

做法: 1.将草莓洗净切成片 2.加糖,和一杯水煮开 3.Rhubarb洗净...

酸菜粉丝

酸菜粉丝

做法:①菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。粉丝用开水...

红豆莲子汤

红豆莲子汤

做法:1.把红豆、莲子洗净用水泡两小时。 2.锅内放水,红豆、...

清炒仙苔蘑

清炒仙苔蘑

做法:1.将苔蘑连同冬笋片入沸水中氽1分钟控净水。 2.炒锅置旺...

绿茶小点

绿茶小点

做法:1.将绿茶冲入温水。 2.将面粉加入鸡蛋、鲜奶、泡打粉及...

暖心煎蛋饼

暖心煎蛋饼

做法:1、把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋,发好放一旁,把香肠...

西红柿莴笋

西红柿莴笋

做法:1.莴笋去叶、去皮,洗净,先斜切成薄片,再切成细丝;...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:微波炉作法: 1.干香菇洗净泡软后切丝;葱、嫩姜、红辣...

桂圆蛋糕

桂圆蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散备用。 2.中筋面粉、小苏打粉、泡打...

荷叶糯米鸡翅

荷叶糯米鸡翅

做法:糯米洗净,用温水浸泡2小时;干荷叶用流水冲洗干净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions