做法：1、先将鱼头对剖洗净，以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀，腌...
做法：1.木耳最好用手撕，这样口感会更佳。 2.凉拌木耳要先调...
做法：面粉和蛋黄拌成糊，忌廉芝士和调味料拌匀待用，牛油果...
做法：首先咖哩粉干腌制里脊肉片。 文火热镬烧油煸香蒜蓉姜...
做法：一、将鸡腿的一边破开，去骨留肉，用一大钵，放入鸡腿...
做法：1.将牛腱子心切成0.2公分的薄片，加入所有腌料腌约30分...
做法：1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成...
做法：1.将南瓜去皮去核，清洗干净再切成大块放在一边备用...
做法：1、油菜按图刻好、焯水备用。 2、海参用味水煮透，另起...
做法：(1)将小螃蟹洗净后切块，大小最好要一致。 (2)热锅倒入...
做法：1．将豆腐、虾仁、火腿切成丁，冬菇洗净切成丁，葱、...
做法：1.将瑕疵不良的黄豆挑选去除，保留完整的黄豆。将挑选...
做法：(1)将鸡肉用腌料腌一下，再用少许油过油一下备用。 (...
做法：(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮...
做法： 清油不烧热，直接放入花椒，茴香，姜块，大蒜，然后...
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