使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋糕

食材

材料:鸡蛋5枚,白砂糖100g,面粉120g,吉士粉1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),发酵粉1汤匙(15g),水60ml,工具:打蛋器1个,尚朋堂1239A/1240A电饭煲1台

做法

鸡蛋糕
做法:
鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状(需20分钟)。
加入面粉、吉士粉、发酵粉和水,再次用打蛋器搅拌成发泡状(需5分钟)。
将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。
将内胆放入电饭煲内,空锅加热2分钟。将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。
盖好上盖,按下蛋糕键,40分钟后电饭煲自动进入保温状态。
加热结束后不要打开锅盖,保温10分钟后再开盖。用隔热手套或抹布垫手把电饭煲内胆取出,就可以趁热食用了。

其他菜谱

雪里蕻鱼汤

雪里蕻鱼汤

做法:1.青鱼段切块,用料酒、盐、略腌制。 2.油锅先将鱼块略...

和风章鱼烧披萨

和风章鱼烧披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中烘烤...

西柠火龙蒸鲈鱼

西柠火龙蒸鲈鱼

做法:1、将鲈鱼洗净去头尾留用,再将鱼肉去骨切成斜刀片状...

潮州豉椒牛河

潮州豉椒牛河

做法:1.河粉切成宽条状;牛肉片与调味料A抓匀入味;豆豉以冷...

凉拌莙荙菜

凉拌莙荙菜

做法:1.莙荙菜焯水. 2.加蒜泥、盐、醋、香油拌匀 ...

萝卜皮

萝卜皮

做法:红萝卜洗干净,用刀切下皮 加盐醋,糖,拌好。 萝卜皮...

杭椒炒虾皮

杭椒炒虾皮

做法:1.嫩杭椒几个切丝、胡萝卜切丁。 2.油锅热油,炒香葱花...

简便泰式鸡汤

简便泰式鸡汤

做法:1.将鸡肉切成条并在油涡中炒2-3分钟指直到鸡肉泛白。...

家常水煮肉

家常水煮肉

做法:先把猪肉切成片,放到容器里,加入淀粉适量,盐少许,...

焗酥蟹肉可乐饼

焗酥蟹肉可乐饼

做法:1.蘑菇洗净切丁,淋上少许柠檬汁去涩、以防变色。 2.蟹...

美式戚风蛋糕

美式戚风蛋糕

做法:1.蛋黄、橙皮茸、油、橙汁称在一个盆里备用。 2.蛋白用...

芒果西米捞

芒果西米捞

做法:1.芒果洗净,去皮及核后取果肉切小块或挖成小球备用。...

泡椒鱼头汤

泡椒鱼头汤

做法:1、鱼头洗净沥水,放入盐、料酒、生粉、胡椒粉拌匀,...

银耳鳜鱼汤

银耳鳜鱼汤

做法:1、将鳜鱼肉切4厘米长、2厘米宽的片,葱姜切片;银耳加...

暖色调的三明治

暖色调的三明治

做法:1.面包横切两半, 放入面包炉烤热(塞不进面包炉的话就...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions