使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯酱虱目鱼

食材

材料:虱目鱼2片,地瓜粉2大匙,面粉2大匙,麻油2大匙,姜片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤60cc,海鲜用三杯酱汁2茶匙

做法

三杯酱虱目鱼
做法: 1.虱目鱼去鳞、洗净;辣椒、葱切段,备用。
2.将作法1的虱目鱼切成条状,放入混合好的地瓜粉和面粉均匀地沾裹。
3.将作法2的虱目鱼条放入150℃六分满的油锅中,以大火炸至油爆量变小,虱目鱼表面呈酥状,即可捞起,备用。
4.另热一锅,放入麻油,加入姜片,直到姜片成捲曲状,再放入作法1辣椒段、葱段、蒜头爆香。
5.加入海鲜用三杯酱、高汤调味。
6.放入作法3的虱目鱼,以大火拌炒至收汁,最后加入九层塔,一起拌炒即可。

其他菜谱

起士牛肉堡烩饭

起士牛肉堡烩饭

做法:1.牛绞肉加入盐抓匀后以摔打方式至肉出筋,再加入其他...

咖喱绿豆汤

咖喱绿豆汤

做法:(1)先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌...

酱爆鸭肉卷饼

酱爆鸭肉卷饼

做法:1.将去骨鸭肉洗净,切成5厘米长的细丝,用酱油,生粉,...

青瓜木耳

青瓜木耳

做法:1.锅热后倒适量清油,倒入蒜蓉和肉末,炒香。 2.然后倒...

姜母鸭

姜母鸭

做法:1.鸭子洗干净,斩成小块,怕油多的MM,最好切掉较多脂...

菇笋扒豆苗

菇笋扒豆苗

做法:1.)鲜香菇去蒂、洗净擦干,对切成2半,过油备用﹔竹笋...

烤鳗蒸豆腐

烤鳗蒸豆腐

做法:1.把豆腐的水分挤干,(尽量挤的干一些),然后加葱花,...

鸡丝拉皮

鸡丝拉皮

做法:1.鸡胸肉放入沸水中煮熟,放凉剥丝;凉粉皮切丝,以冷...

番茄烧矮瓜

番茄烧矮瓜

做法:1.将茄子去蒂,洗净,擦干水。切成三段,每段再切成八...

人参蒸牛尾

人参蒸牛尾

做法:1、牛尾顺骨缝剁成段。 2、牛尾入沸水锅中焯透捞出。...

九层塔炒茄子

九层塔炒茄子

做法:首先把茄子切滚刀块,罗勒摘好,辣椒切条状,不喜欢辣...

盖浇饭   金针肥牛

盖浇饭 金针肥牛

做法:金针 牛肉 ...

猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子

做法:1.先把白菜切碎,加入盐杀5分钟 2.然后,加入凉水泡1,...

三河鸡翅

三河鸡翅

做法:1、鸡中翅洗净,用沙姜粉、盐、味精、糖腌渍30分钟备用...

青虾春芽视频

青虾春芽视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions