使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虱目鱼丸

食材

材料:虱目鱼600公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉30公克,糖2公克

做法

虱目鱼丸
做法: 1.将处理好的虱目鱼肉切成数个小块,以利果汁机搅打的块状即可。
2.将鱼块放入果汁机中搅打成泥状后取出。
3.将所有的调味料放入作法2中一起搅拌均匀即为虱目鱼浆。
4.将虱目鱼浆放在容器内,以手拿起鱼浆不断的用力摔打数次,直到鱼浆的筋性出现,摸起来较结实。
5.取一中华锅,在锅中放入约7分满的水,以中火将水煮开。
6.将作法4的鱼浆用手的虎口处捏出数个圆球状后,放入正好滚的锅中煮熟即可。

其他菜谱

百合杏仁粥

百合杏仁粥

做法:1.鲜百合、杏仁与粳米同煮; 2.加白糖适量温服。 ...

微波鼓油鸡

微波鼓油鸡

做法:1、先将鸡汁,白糖,八角,生姜,老抽放入奶锅中(记...

葱油淋鸡

葱油淋鸡

做法:1.炉作法: 2.将鸡洗净切块,与B一起置入微波炉中,强...

芝士焗西兰花

芝士焗西兰花

做法:1.这个最简单了,先将西兰花洗净飞水. 2.然后将芝士刨...

DIY桂花蜜

DIY桂花蜜

做法:1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……...

紫薯煎饼

紫薯煎饼

做法:1.紫薯削皮洗净后,切成细条。越细越好,容易熟 2.鸡蛋...

菇堡

菇堡

做法:1.杏饱菇、香菇洗净沥干,切成一口大小片状。 2.取锅,...

甜橙果冻

甜橙果冻

做法:1.吉利丁片先泡冰水软化备用。 2.柳橙汁加细砂糖,煮至...

花旗大虾

花旗大虾

做法:1、大虾剪去腿、须,剪开背壳,除去肠泥,洗净备用。...

菱角饭

菱角饭

做法:1.)将糯米洗净,沥干水分,再加入水浸泡约3~4小时。香...

下酒那碟毛豆

下酒那碟毛豆

做法:汤料:水,花椒面(不喜欢可以忽略),茴香粉,八角,...

香肠炒沙葛

香肠炒沙葛

做法:1.讲沙葛去皮,切块。 2.香肠也切块。 3.起油锅爆香蒜头...

焦糖核桃面包

焦糖核桃面包

做法:1.高粉加蛋白、牛奶、焦糖酱、红糖、酵母一起混合均匀...

蔓越莓奶油小蛋糕

蔓越莓奶油小蛋糕

做法:准备工作: 1. 黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化...

山寨牛油曲奇

山寨牛油曲奇

做法:一、黄油室温软化,用一大碗,加入黄油和菜油,打发成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions