• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年年有余-年糕鱼

食材

材料：糯米粉180克，澄面75克，清水80毫升，椰浆140毫升，白糖200克，桔子皮2个，黑豆2个

做法

年年有余-年糕鱼
做法： 1.做法：糯米粉180克.澄面75克.清水80ML，椰浆(不是椰子汁，是浓椰浆.这样香味才浓)140ML，白糖200克.桔子皮两个洗净(增香味用的.可以不放).
2.清水+椰浆+糖+桔子皮小火煮到糖溶化.趁热把糖水倒一半入粉类材料中.
3.用筷子搅匀，取一小团出来滴上一点色素.揉匀.把面团按在模子上你所想要上色的地方.眼睛用的是两个小黑豆，用面团压住.
4.然后再用另一半已凉的糖水拌匀剩下的面糊，用手动打蛋器搅到没有粉团，把模子放入烧开水的蒸锅.倒入粉浆.
5.大火烧几分钟后转中火四十分钟左右.中途水不够可以打开一角加入热水.

相关菜谱

红烧鲳鱼 红烧鲳鱼
金玉满堂、年年有余 金玉满堂、年年有余
年年有余（红烧鲳鱼） 年年有余（红烧鲳鱼）
年年有余 年年有余
年年有余（蒸鳕鱼） 年年有余（蒸鳕鱼）
干烧鲳鱼 干烧鲳鱼
金玉满堂 金玉满堂
金玉满堂 金玉满堂

其他菜谱

清蒸荔枝菌

清蒸荔枝菌

做法：材料：荔枝菌300克，盐、姜汁、花生油各适量。 做法：...

炒小圆白菜丝

炒小圆白菜丝

做法：1.把烟肉片放在大的深的平底锅里，用中偏大火煎出油，...

鲫鱼炖豆腐

鲫鱼炖豆腐

做法：1.鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面花刀。豆腐改成...

豆沙包、糖三角

豆沙包、糖三角

做法：1.所有粉类拌匀，分次加入温水，把面团揉10分钟至三光...

川式牛排

川式牛排

做法：1、西红柿对切成两块，面向上直刀切成1.2厘米宽的半圆...

酱烧牛肉捲

酱烧牛肉捲

做法：1.山药以刀背刮除外皮，再切成条状（约培根牛肉片的宽...

食雕41龙视频

食雕41龙视频

...

芝心PIZZA

芝心PIZZA

做法： 饼皮： 酵母用温水溶解，静止十五分钟 面粉与糖、盐、...

芦笋百合

芦笋百合

做法：1.干百合用凉水泡开，沥干水备用。 2.芦笋洗净，斩去一...

简易腊味煲仔饭

简易腊味煲仔饭

做法： 煲仔饭酱油的做法： 1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小...

素菜炒米面

素菜炒米面

做法：1．米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭...

蛏子炒鸡蛋

蛏子炒鸡蛋

做法：1、蛏子肉洗净．用开水煮熟；木耳洗净切片。 2、鸡蛋打...

香肠派（4个）

香肠派（4个）

做法：1.火腿肠切两段，在上面划几刀； 2.印度飞饼切四份，两...

我爱咖啡

我爱咖啡

做法： 雀巢咖啡100%纯咖啡1包（1.8克）加150ml热水冲好 取适量（...

酥皮鱼翅

酥皮鱼翅

做法：(1)水发鱼翅600g，加姜汁25g焯水，放二汤250g、料酒25g、鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version