使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年年糕

食材

材料:大米面7两,糯米面3两,白砂糖3两,水10汤匙大约80ml.,豆沙馅(我这里是自己做的豆沙馅).,大枣8颗;葡萄干,京糕条,羊肝羹根据自己喜好.,(这是配料可以根据自己的口味调换,加熟核桃之类的干果,,但最好等糕凉后再放干果.)

做法

年年糕
做法:
将水和糖加入混合面中,搅拌松散,醒大约20分钟(如果时间允许醒的时间越长越好).
将屉布扑在一个大小合适的容器里,一层面一层豆沙馅(可以撒一些葡萄干),大约2层.
最后在表皮上摆好葡萄干,和大枣(根据自己的爱好摆).
将年糕放入已经开的蒸锅中火蒸25分钟.
等稍微凉后摆上羊肝羹和京糕条即可.

其他菜谱

菜肉馄饨

菜肉馄饨

做法:油菜择洗干净,沥干水分,切成较大一点的碎粒。大葱择...

中种法小餐包

中种法小餐包

做法:1.中种面团的所有材料放进面包机,发面(dough)程序。...

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

做法:1、将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余...

洋葱拌鲔鱼

洋葱拌鲔鱼

做法:1.青豆仁、玉米粒分别放入沸水中汆烫,捞出放凉;小蕃...

素炒空心菜

素炒空心菜

做法:1.适量花生油(妈妈炒青菜习惯在植物油里加一点猪油,...

香菇素面线

香菇素面线

做法:1.烧一锅滚沸的水,将红面线放入沸水中汆烫约5分钟,捞...

洋葱猪排盖饭

洋葱猪排盖饭

做法:1.将腰内肉去筋,切成2公分的大块状,撒上盐、胡椒后,...

卤猪脚

卤猪脚

做法:1.将猪脚洗净各切成4段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却...

秘制肉骨煲

秘制肉骨煲

做法:猪腩排放入加有姜片和酒的开水中灼水。 排骨沥干水份...

棉花芝士蛋糕

棉花芝士蛋糕

做法: ⒈将两个20厘米旦形模具扫油。 ⒉把㈠放入不锈钢盆内...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法: 将米饭煮熟,放凉,拌入适量的盐与香油。 将黄瓜切细...

烧卖牛肉汤

烧卖牛肉汤

做法:(1)将葱、小白菜洗净切段备用。牛腩也洗净切成5公分段...

草莓夹心面包

草莓夹心面包

做法:1.将完成基本发酵的面团分割成每个70公克,滚圆静置松...

荷香盐焗串虾

荷香盐焗串虾

做法:竹节虾加入味料拌匀,腌渍,荷叶用沸水烫过,扫上猪油...

五香烤排骨

五香烤排骨

做法:1.肋排(1斤左右),用肉锤把上面的肉敲一敲(注意别把...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions