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排骨年糕

食材

材料:年糕,排骨,葱花,白菜,胡萝卜,青菜,盐,油

做法

排骨年糕
做法: 1.年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。
2.炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜。
3.然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。

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