使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:所谓三杯,是指米酒,酱油,麻油这三样。当然,量并不是真的三杯,否则做出来没法吃啦。

做法

三杯鸡
做法: 1,鸡切块,过一下开水,主要去血沫。沥干备用。姜片若干,蒜头5-6个(不用切)。九层塔一把。
2,锅里放麻油(跟平常炒菜差不多就行),然后放姜片和蒜头,小火炒出香味,放鸡块下去煸炒,至表皮略黄。
3,加米酒若干(我用了小半碗),然后酱油若干(我是用生抽和老抽调出来的),糖一点点,加盖焖。
4,等到汤汁变少之后,加入九层塔翻炒片刻,就可以出锅了。

其他菜谱

阿胶南瓜包

阿胶南瓜包

做法:1.南瓜留皮切小块,用搅拌机打碎(可以搅拌时间短一些...

小抄肉,辣度9

小抄肉,辣度9

做法:1。肉丝放盐,葫椒粉,酱油,淀粉淹一下。 2。起油锅,...

杞子醉虾

杞子醉虾

做法:1.河虾洗净,入沸水中煮熟,捞起。 2.锅内加清水,加葱...

红烧茄子

红烧茄子

做法:1.在锅中倒入适量的油,烧热后放入蒜粒,茄子,香菇肉...

秘制香菇木耳炒饭

秘制香菇木耳炒饭

做法:这道菜把剩饭利用上,简单易做,而且味道很好哦^_^ 一...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.将材料A中的热水加入即溶咖啡粉调匀,再加入果糖与咖...

牛年大利

牛年大利

做法:番茄去皮,切粒备用;牛脷切片,飞水备用;开锅下油,...

香菇意面

香菇意面

做法: 1、香菇洗净,去掉根部,取出四分之一,打米字花刀,...

碗稞

碗稞

做法:1.将材料A与调味料混合均匀备用。 2.材料B的水烧开后,...

醋熘白菜

醋熘白菜

做法:1、白菜帮片成片儿,木耳发好大片改刀,蒜拍散切碎,...

莲花白饺子

莲花白饺子

做法:1.猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再...

鲜菇蒸土鸡视频

鲜菇蒸土鸡视频

...

起司铜锣烧

起司铜锣烧

做法:1.先将材料3的粉类过筛备用。 2.将材料2调匀备用。 3.用...

五彩肉串

五彩肉串

做法:1.肉分着切块 2.用酱油,盐,孜然粉,胡椒粉,咖喱粉腌...

木耳凉拌

木耳凉拌

做法:把材料放到一起,再加糖,醋,盐,味素,蒜调好。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions